Boże Narodzenie

Pierniczki (miękkie)

Pinterest LinkedIn Tumblr

Pierniczki miękkie na święta polecają się. To jest moja druga propozycja na świąteczne pierniczki, tym razem w wersji miękkiej. Polecam je upiec na kilka dni przed świętami. Gdy jesteście zabiegani i przez cały grudzień nie znajdziecie czasu na upieczenie twardych, to zawsze można upiec takie, które są od razu miękkie i po kłopocie. Pierniczki są  delikatne w smaku a zarazem aromatyczne i rozpływają się w ustach.

Składniki:
 
* 35 dkg mąki pszennej
* 1 łyżeczka proszku do pieczenia
* 6 dkg masła
* 1 jajko
* 20 dkg miodu
* 3 dkg cukru pudru
* 3 łyżeczki przyprawy do piernika
* 1 łyżeczka kakao
 
Lukier:
 
Składniki:
 
* 1/2 szklanki cukru pudru
* 1 łyżka soku z cytryny
* odrobina gorącej wody
 
Dodatkowo:
 
* mąka do podsypania
Mąkę, kakao i proszek do pieczenia przesiałam. Dodałam masło, jajko, cukier puder, miód, przyprawę do piernika. Zagniotłam ciasto i rozwałkowałam na grubość 2-3 mm. Wycinałam pierniczki i układałam na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piekłam w 180 stopniach przez 8-10 minut.
Kilka pierniczków udekorowałam lukrem. Utarłam cukier puder z sokiem cytryny i gorącą wodą. Posmarowałam pierniczki i odstawiłam do ostygnięcia.
Notatki:
* podczas wałkowania podsypywałam ciasto mąką
Smacznego!
Lidka
0 0 vote
Article Rating
Subscribe
Powiadom o
guest
2 komentarzy
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
Lena
1 rok temu

kocham pierniczki:)

Marta
11 miesięcy temu

Lidzia, ryzyk fizyk… robię wg Twojego przepisu. Zobaczymy jakie wyjdą 🙂

2
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x