Sałatki i surówki

Sałatka z tortellini, szynką i szczypiorkiem

Pinterest LinkedIn Tumblr
Sałatka z tortellini to pyszna sałatka na każdą okazję. Bardzo często gości na świątecznym stole w moim domu. Przygotowuję ją jednak nie tylko na święta, ale i w każdej wolnej chwili. Wiem, że zniknie z salaterki w expresowym tempie. Sałatka łatwa w przygotowaniu, mega smaczna, zapraszam 🙂
Tortellini można dodać z dowolnym nadzieniem.
 
 
Składniki:
 
* 10 dkg tortellini (miałam z nadzieniem z boczkiem)
* 15 dkg sera żółtego
* puszka kukurydzy ( ta mniejsza)
* 20 dkg szynki w kawałku
* 1 papryka

 * mały pęczek szczypiorku
Na sos:|
* 2 łyżki majonezu
* 1 łyżka śmietany
* 1 ząbek czosnku
* sól, pieprz czarny i ziołowy

Tortellini ugotowałam zgodnie z przepisem na opakowaniu.

Ser i szynkę pokroiłam w kostkę. Paprykę pokroiłam w drobną kostkę i dodałam do szynki i sera. Szczypiorek drobno pokroiłam a kukurydzę odcedziłam z zalewy. Dodałam wszystko do miski ze składnikami na sałatkę.

Zrobiłam sos z majonezu, śmietany, czosnku przeciśniętego przez praskę. Przyprawiłam go do smaku solą i pieprzem.

Do sałatki dodałam ugotowane i ostudzone tortellini oraz sos. Delikatnie wymieszałam, żeby nie uszkodzić makaronu.

Odstawiłam sałatkę do lodówki na 2 godziny by przeszła smakiem. Makaron pęcznieje od sosu i najlepiej podać ją niedługo po jej zrobieniu.

Notatki:
* miałam połowę papryki żółtej i połowę papryki czerwonej

Smacznego!

Lidka

 

 

0 0 vote
Article Rating
Subscribe
Powiadom o
guest
3 komentarzy
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
Słodko Słodka
10 miesięcy temu

Dzieci zawsze najwięcej mają do powiedzenia jeśli chodzi o jedzenie ;-)Pyszna sałatka trzeba będzie zrobić 🙂

Irena-Hooltayewpodróży
7 miesięcy temu

Jestem fanką sałatek, dosłownie z wszystkiego!
Świetny pomysł, fajne składniki no i zdrowo.
Pora,abym i ja zrobiła coś dzisiaj lekkiego,bo u mnie upał.

Wędrówki po kuchni
7 miesięcy temu

Często robię taką sałatkę z tortellini, ale za każdym razem jest to wariacja na temat tej sałatki 🙂 Twoja wygląda pysznie!

3
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x