Sałatka z tortellini, szynką i szczypiorkiem

Autor
Cześć!
Od czasu do czasu przygotowuję taką sałatkę. Dzieciaki uwielbiają ją i to bardzo mnie cieszy. To najlepsi krytycy kulinarni w domu 🙂
Tortellini można dodać z dowolnym nadzieniem.
 
 
Składniki:
 
* 10 dkg tortellini (miałam z nadzieniem z boczkiem)
* 15 dkg sera żółtego
* puszka kukurydzy ( ta mniejsza)
* 20 dkg szynki w kawałku

 

* 1 papryka

 

* mały pęczek szczypiorku
 
Na sos:
 
* 2 łyżki majonezu
* 1 łyżka śmietany
* 1 ząbek czosnku
* sól, pieprz czarny i ziołowy

Tortellini ugotowałam zgodnie z przepisem na opakowaniu.

Ser i szynkę pokroiłam w kostkę. Paprykę pokroiłam w drobną kostkę i dodałam do szynki i sera. Szczypiorek drobno pokroiłam a kukurydzę odcedziłam z zalewy. Dodałam wszystko do miski ze składnikami na sałatkę.

Zrobiłam sos z majonezu, śmietany, czosnku przeciśniętego przez praskę. Przyprawiłam go do smaku solą i pieprzem.

Do sałatki dodałam ugotowane i ostudzone tortellini oraz sos. Delikatnie wymieszałam, żeby nie uszkodzić makaronu.

Odstawiłam sałatkę do lodówki na 2 godziny by przeszła smakiem. Makaron pęcznieje od sosu i najlepiej podać ją niedługo po jej zrobieniu.

Notatki:
* miałam połowę papryki żółtej i połowę papryki czerwonej

Smacznego!

Lidka

 

 

3
Dodaj komentarz

avatar
3 Comment threads
0 Thread replies
0 Followers
 
Most reacted comment
Hottest comment thread
2 Comment authors
Wędrówki po kuchniIrena-Hooltayewpodróży Recent comment authors
  Subscribe  
najnowszy najstarszy oceniany
Powiadom o
Słodko Słodka
Gość

Dzieci zawsze najwięcej mają do powiedzenia jeśli chodzi o jedzenie ;-)Pyszna sałatka trzeba będzie zrobić 🙂

Irena-Hooltayewpodróży
Gość

Jestem fanką sałatek, dosłownie z wszystkiego!
Świetny pomysł, fajne składniki no i zdrowo.
Pora,abym i ja zrobiła coś dzisiaj lekkiego,bo u mnie upał.

Wędrówki po kuchni
Gość

Często robię taką sałatkę z tortellini, ale za każdym razem jest to wariacja na temat tej sałatki 🙂 Twoja wygląda pysznie!

Zobacz także