Roladki z łososia i serka śmietankowego

Autor

Roladki z łososia z serkiem śmietankowym to przekąska na każdą okazję. Imprezy, spotkania towarzyskie, rodzinne czy chociażby weekend.
Przekąski te nie wymagają wielkiego nakładu pracy i przygotowuje się je bardzo szybko.
Miłośnikom łososia z pewnością posmakuje! Zachęcam smakoszy ryb by spróbowali tak banalnie prostej w przygotowaniu przekąski.

 

Składniki:

* 15 dkg wędzonego łososia w plastrach
* 10 dkg serka śmietankowego typu Almette
* 1 łyżka posiekanego świeżego koperku
* 1 łyżeczka jogurtu naturalnego
* ogórek świeży
* opcjonalnie do smaku sól i pieprz
* wykałaczki
* koperek do dekoracji

Serek wymieszałam z jogurtem, odrobiną soli, pieprzu i koperkiem. Plastry łososia rozłożyłam na desce i na każdy plaster nakładałam po łyżeczce serka. Zwijałam w roladkę. Jeśli plasterki były większe kroiłam je na pół.
Ogórka pokroiłam w paseczki i każdy kawałek przekłuwałam wykałaczką łącząc tym samym z roladką. Ozdabiałam małymi gałązkami kopru.

Notatki:
* można użyć smakowego serka np.o smaku ogórka bądź ziołowy, jak kto lubi.

Smacznego!

Lidka

1
Dodaj komentarz

avatar
1 Comment threads
0 Thread replies
0 Followers
 
Most reacted comment
Hottest comment thread
1 Comment authors
Sikorkowe Pasje Recent comment authors
  Subscribe  
najnowszy najstarszy oceniany
Powiadom o
Sikorkowe Pasje
Gość

Bardzo apetyczna i smaczna przekąska. Dodatkowo nie zajmuje dużo pracy i czasu.

Zobacz także