Sałatki i surówki

Sałatka diabelska

Pinterest LinkedIn Tumblr

Sałatka diabelska to sałatka o bardzo wyrazistym smaku. Świetna na każdą okazję a na imprezy czy chłodne dni wręcz polecam.
Nie przyprawiałam mocno, gdyż sam ketchup ostry dodał charakteru tej sałatce. Lubiącym bardzo ostre smaki polecam nie żałować papryki ostrej 🙂
Makaron jaki można użyć do niej to każdy na jaki mamy ochotę. Ja użyłam tu makaronu kokardki, ale fajnie też sprawdzi się makaron ryżowy.

Składniki:
* 1 puszka czerwonej fasoli
* 1 czerwona papryka
* 1/2 puszki kukurydzy
* 15 dkg sera żółtego
* 15 – 20 dkg salami
* 15 dkg makaronu np. kokardki lub ryżowego
* ketchup ostry
* sól, pieprz, papryka ostra
* natka pietruszki, szczypiorek

Makaron ugotowałam aldente, przelałam zimną wodą i ostudziłam.
W misce wymieszałam makaron, fasolę, pokrojoną w kostkę paprykę, pokrojone w paski salami, dodałam pokrojony w kostkę żółty ser. Wlałam ketchupu tyle by połączył całość.
Posiekałam natkę (1 łyżka) i tyle samo szczypiorku i dodałam do sałatki.
Przyprawiłam do smaku solą i pieprzem. Dosypałam odrobinę ostrej papryki. Całość wymieszałam i odstawiłam do lodówki by sałatka przeszła smakiem.

Notatki:
* ser żółty można zetrzeć na tarce o grubych oczkach
* przyprawiać wedle własnego smaku

Smacznego!
Lidka

0 0 vote
Article Rating
Subscribe
Powiadom o
guest
1 Komentarz
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
Agata
6 miesięcy temu

Jakiś czas temu marzyła mi się pikantna sałatka z serem i salami, ale nie miałam na nią pomysłu. Ta wygląda rewelacyjnie! Na pewno spróbuję 🙂

1
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x