Ciastka z kleiku ryżowego z dżemem

Autor Pieprzyć z Fantazją

Smaczne i rozpływające się w ustach ciasteczka, z każdym kęsem uzależniają coraz bardziej.

Przepis na ciastka z kleiku ryżowego do domowego menu wprowadziła moja córka. Te które są na zdjęciach są jej wykonania.
Jakie było moje zaskoczenie gdy skosztowałam ich po raz pierwszy! No tak dobre, dobre, sięgam po następne, no tak dobre i tak za jednym podejściem znikło kilka ciastek 🙂 Uprzedziłam moją latorośl, że ciastka są takie smaczne, że przepis muszę przekazać dalej.

Co do wskazówek podczas ich wykonania:
Jeśli nie masz drobnego cukru, możesz użyć cukru pudru lub cukru kryształu
Zamiast dżemu dodaj marmoladę
A co do kleiku….w tym przypadku to były dwa opakowania kleiku dla niemowląt każde po 160 g, ale można jak najbardziej użyć tego z przeznaczeniem i dla dorosłych.

Jakie składniki są potrzebne by zrobić ciastka z kleiku ryżowego?

30 dkg masła 82%
1/2 szklanki drobnego cukru
16 g cukru wanilinowego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
32 dkg kleiku ryżowego
5 jajek

ulubiony dżem

Jak zrobić ciasteczka z kleiku ryżowego?

  • wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej
  • do miski przełóż masło, cukier wanilinowy i cukier, ucieraj na puszystą masę
  • dodawaj kolejno po jednym jajku
  • dodaj kleik i proszek do pieczenia
  • gdy składniki połączą się dłońmi nabieraj ciasto wielkości orzecha włoskiego, zrób kulkę, spłaszcz ją i zrób nieduży dołek na dżem
  • w zrobione wgniecenie nałóż dżem
  • nagrzej piekarnik do 180 stopni i piecz ciasteczka przez ok. 15-20 minut (do zarumienienia się)

Smacznego!
Lidka i Martyna

0 0 votes
Article Rating

Możesz również lubić

Subscribe
Powiadom o
guest
5 komentarzy
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
Okiem Blondynki by McBlondi
7 miesięcy temu

Ooo to coś dla mnie 🙂 Przyznam, że nigdy nie używam w swojej kuchni kleiku ryżowego, więc czuję się zaintrygowana 😉 Jestem bardzo ciekawa, jak takie ciasteczka smakują, bo wyglądają naprawdę apetycznie 🙂

Patrycja Reszko
7 miesięcy temu

Ciastka mojego dzieciństwa

Rita
Rita
7 miesięcy temu

Czy zamiast kleiku można użyć mski ryżowej i ile

Translate »
5
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x