Lemoniada arbuzowa

Autor Pieprzyć z Fantazją

Arbuz sam w sobie gasi pragnienie, ponieważ składa się w ponad 90% z wody. W Polsce jest niezwykle popularny, w moim domu również.

Lemoniada arbuzowa jest idealnym napojem na upalne dni, ponieważ świetnie gasi pragnienie a do tego jest bardzo smaczna.
Kto by pomyślał, że arbuz w Polsce pojawił się dzięki …zakonowi krzyżackiemu! No ok, za to im dziękuję 🙂
Dzięki swoim zdrowotnym właściwościom zalecany jest osobom odwodnionym , cierpiącym na biegunki, zaś pestki mają właściwości przeciwgrzybiczne i przeciwzapalne. Nic tylko jeść!

Lemoniada arbuzowa wbrew pozorom nie jest banalnie prosta do zrobienia, ale nie piszę że trudna. Przygotowując ją wykroiłam miąższ, zmiksowałam i przetarłam przez sito w celu pozbycia się ziaren (tak, właśnie tych zdrowych ziaren) oraz suchego po odcedzeniu miąższu. Zwyczajnie trzeba zabrudzić więcej niż jedno naczynie. Jednak dla tego smaku warto to zrobić i nawet warto pochlapać kuchenny blat.
Można pominąć przecieranie przez sito, ale wtedy całość będzie mieć konsystencję koktajlu, który z pewnością również będzie smaczny!

Lemoniada arbuzowa – składniki:

ok. 1,3 kg arbuza
1 cytryna
3 łyżki cukru brązowego (może być i biały)
liście mięty
dodatkowe plastry cytryny do szklanek
kostki lodu

1 litr wody mineralnej lub niegazowanej

Lemoniada arbuzowa – wykonanie:

  • miałam połówkę średniej wielkości arbuza, wydrążyłam miąższ łyżką i włożyłam do dzbanka, w którym miałam miksować, zmiksowałam
  • przetarłam przez sito masę pozbywając się tym samym ziaren i suchego miąższu, przelałam do dzbanka
  • odcisnęłam sok z cytryny i wlałam do dzbanka
  • w odrobinie wody rozpuściłam cukier i wlałam do dzbanka
  • uzupełniłam dzbanek wodą mineralną
  • z podanych składników uzyskałam 600 ml soku z arbuza, początkowo dolałam tyle samo wody mineralnej, ale dolewając 1 litr lemoniada jest smaczniejsza
  • do każdej szklanki dodawałam kostki lodu, plaster cytryny i zgniecione liście mięty

Smacznego!
Lidka

0 0 votes
Article Rating

Możesz również lubić

Subscribe
Powiadom o
guest
1 Komentarz
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
Bernadeta
Bernadeta
4 miesięcy temu

Lemoniada świetnie gasi pragnienie. Arbuzową uwielbiam.

Translate »
1
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x