Wytrawne ciastka z ciasta francuskiego i cukinii

Autor Pieprzyć z Fantazją

Proste w przygotowaniu wytrawne ciastka z ciasta francuskiego, cukinii i sera. Z dodatkiem pomidorków koktajlowych smakują niebiańsko!

Wytrawne ciastka z ciasta francuskiego i cukinii, to przekąska rewelacyjna na każdą okoliczność. Świetnie sprawdzi się również jako lunch do pracy, albo przekąska, o tym już sam zdecydujesz. Jeśli lubisz ciepłe, to zawsze można odgrzać ciasteczko w piekarniku albo mikrofali. Idealnym dodatkiem będą pomidorki koktajlowe.
Przekąska jest zrobiona z gotowych już składników, ale można ją również przygotować od podstaw.

Wytrawne ciastka z ciasta francuskiego i cukinii – pomysł na nie dostałam od mojej koleżanki. Wspólne pogaduszki w altance przy filiżance kawy i takim oto ciasteczku. Aż wstyd mi było jak sięgałam wciąż po następny kawałek 😀 Nie mam silnej woli, oj nie….Dlatego zaczęłam sama robić je w domu. Znikają po kilku godzinach…..Ser dodaj taki jaki lubisz lub masz w lodówce.

Wytrawne ciastka z ciasta francuskiego i cukinii – składniki:

  • 1 gotowy płat ciasta francuskiego
  • pesto z bazylii
  • 1 nieduża cukinia
  • ser np. gouda, bursztyn, mozzarella, gorgonzola
  • sól
  • 1 jajko

Wytrawne ciastka z ciasta francuskiego i cukinii – wykonanie:

  • cukinię zetrzyj na tarce o grubych oczkach, posól, pozostaw na ok. 30 minut, by puściła sok, odciśnij cukinię z soku
  • ciasto francuskie podziel na dwie części
  • jedną część ciasta posmaruj cienko pesto bazylii
  • oprósz serem, ja miałam gorgonozolę, ale dodaj taki jaki lubisz lub masz akurat w lodówce
  • wyłóż odciśniętą cukinię i oprósz serem, ja oprószyłam mozzarellą
  • przykryj całość drugą częścią ciasta, lekko dociśnij i posmaruj rozkłóconym jajkiem
  • piecz w 220 stopniach do zarumienienia się ciasta
  • pokrój ciasto na mniejsze kawałki

Smacznego!
Lidka

4.5 2 votes
Article Rating

Możesz również lubić

Subscribe
Powiadom o
guest
3 komentarzy
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
Kasia
25 dni temu

Ciekawy pomysł na wykorzystanie cukinii. Co roku mam ich sporo na działce i czasem brakuje mi już pomysłu na ich przyrządzenie. Przekąski z ciasta francuskiego są ciekawą propozycją. Wypróbuję je w mojej kuchni i podzielę się opinią. Mam nadzieję, że również moja rodzina będzie zadowolona 🙂

Wędrówki po kuchni
Wędrówki po kuchni
25 dni temu

Cukinię uwielbiam w każdym wydaniu, a tu taka ciekawa propozycja na jej wykorzystanie

Translate »
3
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x