Fasolka po bretońsku każdy ją zna, większość lubi. Mój przepis na fasolkę jest prosty i niedrogi, ale za to bardzo smaczny. Jest wiele przepisów na nią. Sama na swoim blogu już mam jeden na bazie mięsa wieprzowego, tak trochę na bogato. Jednak nie trzeba wielu składników by ugotować pyszny obiad.…
Kotlety mielone z fileta drobiowego bardzo smaczne i proste w przygotowaniu. Wystarczy kilka niedrogich składników, by zrobić niebanalny obiad. Podany z ziemniakami i ulubioną surówką zadowoli każdego miłośnika kotletów. Są delikatne w smaku i soczyste, wiadomo wszystko zależy jak długo się je smaży. Ja smażę na średnim ogniu do zezłocenia…
Nie złapałam żadnej biedronki giganta i nie oskubałam jej ze schabu, schab kupiłam w popularnej sieci i upiekłam go zgodnie z przepisem, który znalazłam w gazetce świątecznej, którą sieć sklepów wydaje.W żadnym wypadku nie jest to reklama sklepu, ale przyznaję, że robię tam czasami zakupy. Ostatnio w sklepie zauważyłam wcześniej…
Chcesz obiad zrobić smacznie i szybko? To proponuję karkówkę zapiekaną z warzywami. Obiad bez większego wysiłku a jaki smaczny! Wystarczy karkówka, warzywa i składniki na marynatę. Jestem miłośnikiem mięska, a szczególnie jak ma trochę tłuszczyku. Można określić to jedzenie mianem obiadu dla leniwych, ale nie określę. Bardzo smaczne jedzenie i…
Jedni kochają a drudzy nienawidzą: podroby. Ja jestem w gronie miłośników wszelakich podrobów i mam szczęście, że w domu zajadają się nimi również. Nie jest może miła obróbka tego rodzaju mięsa przed gotowaniem, ale z czasem wszystko da się ogarnąć bez mrugnięcia okiem. Tym razem na talerzu ląduje wątróbka z…
Bigos jest nieodłącznym elementem kuchni polskiej, ile domów tyle bigosów, a znów bigos bigosowi nierówny za każdym razem gdy go przygotowujemy.Tym razem bigos upiekłam i przyznam, że jest to bardzo wygodny sposób na przygotowanie tej potrawy. W domu nie roznosi się kapuściany zapach i nie trzeba mieszać by się nie…
Bardzo smaczna i prosta do zrobienia marynata do kurczaka. Można w niej marynować dowolne porcje drobiu. Miałam akurat udźce z kurczaka, więc takich użyłam do pieczenia. Dobrze, by mięso poleżakowało dłuższy czas w marynacie, zdąży wychwycić smaki i aromaty przypraw. Nie są to przyprawy wyszukane, ale w prostocie tkwi smak.…
Pomysł na ekspresowy i naprawdę pyszny obiad, a do tego bardzo smaczny i nawet zdrowy. Kasza pęczak w roli głównej. Tak rzadko używana w kuchni, jej chwalebne czasy chyba już minęły. A ona przecież jest taka pyszna! Podobną kaszę jak tę w przepisie(bo nie taką samą) jadłam kiedyś na…
Bardzo smaczny i pachnący ziołami z drobiem w roli głównej pomysł na obiad.Podudzia pieczone w maślance są kruche i delikatne. Charakteru dodaje im dodatek kopru włoskiego czy delikatny posmak czosnku. Jeśli lubicie ziołowe marynaty to zachęcam do przygotowania w ten sposób pałek z kurczaka. Marynata z 500 ml maślanki wystarczy…
Pieczenie mięsa w większym kawałku to z pozoru prosta czynność: zamarynować lub oprószyć przyprawami i upiec w 180 stopniach, można a dlaczego nie? Przyznam się, że właśnie w taki sposób często mięso wysuszałam i nie było najsmaczniejsze. Dopiero jak zaczęłam piec w niskiej temperaturze to uzyskałam oczekiwany efekt. 110 stopni…