Najnowsze wpisy
post-image

Pasztet z cukinii

Pasztet z cukinii to obowiązkowa pozycja w moim menu domowym w sezonie na cukinię. Jest pyszny i lekki, mimo dodatku kaszy czy sera. Zamiast wędliny czy tradycyjnego pasztetu mięsnego taki warzywny pasztet zjeść to sama przyjemność. Piekliście już może pasztet z cukinii? Jeśli tak,...
post-image

Kruche ciasto z pianką i borówkami

Kruche ciasto z pianką i borówkami można zrobić właściwie o każdej porze roku. Ja jednak najczęściej je robię kiedy na krzakach dojrzewają piękne borówki. Mam ich tak dużo, że nie wiem jak je spożytkować. Nadmiar więc mrożę. Ciasto cieszy się powodzeniem w moim domu...
post-image

Marynata do karkówki z grilla z ziołami prowansalskimi

Czas grillowania w pełni i miłośnicy grillowanej karkówki zastanawiają się jak tym razem przygotować mięso, by było smaczne. Ta marynata jest prosta w przygotowaniu a w grillowanym mięsie nie dominuje żadna przyprawa, wszystkie składniki ze sobą komponują podkreślając tym samym smak karkówki. Najlepiej jak...
post-image

Zupa z kurkami i tortellini z serem

Sezon na kurki w pełni. Gdzie nabywacie te pyszne grzyby? Kupujecie czy zbieracie sami? U mnie to bywa różnie, zależy wszystko od czasu jakim dysponuję. Moja rodzina należy do „grzybiarzy” i uwielbiamy biegać po lesie i szukać takiego leśnego złota. Nie ma to jak...
post-image

Placki z cukinii

Sezon na cukinię u mnie na ogrodzie powoli się rozpoczyna.  Cukinii posadziłam dość sporo a zbierać będę licząc chyba na taczki… Obowiązkowo co roku robię placki z cukinii. Smażę je podobnie jak placki ziemniaczane. Czasami dodaję jakiś inny składnik np. marchewkę albo nawet ziemniaka,...
post-image

Co robić w weekend w stolicy?

Warszawa, jako jedno z najpopularniejszych kierunków turystycznych w Polsce może się pochwalić bardzo dużą liczbą fascynujących atrakcji dla każdego, od małych dzieciaków, przez podróżników spragnionych pięknych budowli aż po historyków, którzy swe pierwsze kroki skierują w stronę muzeów. Warszawa to miasto tętniące życiem, wszyscy...
post-image

Kurczak pieczony w marynacie miodowej

Kurczak pieczony w marynacie miodowej to pyszny sposób na pieczone mięso drobiowe. Użyłam tu suszonych ziół, ponieważ te świeże nie zawsze mam na parapecie kuchennym. Można jak najbardziej użyć świeżego czosnku, tymianku czy rozmarynu. Efektem pieczenia kurczaka w marynacie miodowej jest złocista i chrupka...
post-image

Pizza – ciasto na pizzę

Pewnie każdy ma swój pomysł na ciasto na pizzę. Ten, z którego korzystam dostałam od koleżanki kilkanaście lat temu. Ciasto niczym nie różni się od tego z pizzerii 🙂 To jest przepis na 3 pizze o średnicy 28 cm. Jeśli macie większe blaszki to...
post-image

Sałatka z czerwonych buraczków

Sałatka z czerwonych buraków to prosty i pyszny dodatek do obiadu. Moim domownikom często serwuję buraczki zasmażane, ale sałatki czy surówki również są mile widziane. Do zrobienia tej sałatki użyłam ugotowanych już buraczków, przygotowuje się ją naprawdę szybko. Trzeba tylko poczekać chwilkę aż najdzie...

Znajdziesz mnie też na:

FlyB - Kulinaria przepisy kulinarne
Przepisy kulinarne Przepisy na każdą okazję - Katalog Smaków rondelBaza przepisów kulinarnych