Surówka nowalijkowa z młodej kapusty to pyszny i aromatyczny dodatek do dania głównego. Surówki z młodej kapusty robię często, więc teraz w tym sezonie nowalijkowym spieszę by przekazać wszystkie moje pomysły na ich przyrządzenie. Mam to szczęście, że w domu smaki mamy podobne i tego typu surówki zajadają również dzieci.…
Sezon na zielone, czerwone i w ogóle kolorowe już w pełni. Ostatnio gotowałam botwinkę a tym razem popełniłam sałaciankę. Myślę, że wielu kręci nosem na samą nazwę a co mówić na smak. Jako dziecko nie przepadałam za tą zupą. Miłość przyszła z wiekiem. Teraz sałacianką opycham się z prawdziwym smakiem.…
Surówka z młodej kapusty, marchewki i koperku to bardzo smaczna a przede wszystkim bardzo zdrowa surówka. Jeśli nie robiliście jeszcze takiej z surowej młodej kapusty, proszę nie obawiajcie się. To jest naprawdę smaczne! Bardzo mnie cieszy, że moim dzieciakom tego typu surówki smakują, aż chce się je robić! Surówka nie…
Łazanki z młodą kapustą i pieczarkami to pyszne nowalijkowe danie. Przyjęło się, ze łazanki podawane są z kiszoną kapustą, ale nic nie stoi na przeszkodzie by do tego użyć młodziutkiej główki kapusty. Nie dodałam tu grzybów, tylko pieczarki. Grzyby moim zdaniem byłyby za ciężkie smakowo w towarzystwie młodej kapusty. Okrasiłam…
Młoda kapusta z kiełbasą to obowiązkowa pozycja w menu w moim domu w sezonie na nowalijki. Tu nie wiem co jest na pierwszym miejscu botwinka czy młoda kapusta, jedno i drugie cieszy się wielkim uznaniem w mojej rodzinie. Także gotuję tę kapustę czy botwinkę do znudzenia. Właściwie nie wiem czy…
Botwinka to sezonowa potrawa. Sezon na nowalijki w pełni. Czymże jest w takim razie taki sezon bez botwinki? Jest to jedna z najbardziej lubianych przeze mnie zup wiosennych. Nie robię jej w formie chłodnika a jako gotowaną potrawę. Nie robię jej też na kościach ani maśle. W mojej zupie jest…
Sałata ze śmietaną i rzodkiewką to pyszny wiosenny dodatek do obiadu. W sezonie to częsty gość na moim stole. Szukacie pomysłu jak ubogacić swoje danie obiadowe? To podsuwam pomysł. Z dzieciństwa wyniosłam właśnie słono kwaśny posmak sałaty i tak ją przygotowuję do dziś. Kiedyś zdarzyło mi się kosztować takiego dodatku…
Młoda kapusta na bulionie drobiowym to delikatne w smaku wydanie kapusty młodej. Zazwyczaj nie gotuję na bulionie a na samej wodzie, dodaję tylko kiełbasę. Tym razem zostało mi sporo bulionu i miałam kapustę. Nie zastanawiałam się długo co z tego przyrządzić. Kapusta była bardzo smaczna i delikatna. Piękne powitanie pierwszych…
Jajka wiosenne, to pyszna przystawka czy przekąska. Nafaszerowane te jajka są nowalijkami, co czyni je właśnie wiosennymi.Przekąska nie tylko na święta wielkanocne. Dla lubiących zjeść coś świeżego, wiosennego w sam raz!Jajka faszerowane nowalijkami. Czuć wiosnę! Składniki: * 5 jajek * 6 szt. rzodkiewek * ok. 6-8 cm ogórka * szczypiorek…
Sałatka wiosenna to sałatka przygotowana z nowalijek. Rzodkiewka, szczypiorek, sałata, dodatek kopru i szczypiorku czynią ją świeżą i bardzo aromatyczną. Ta sałatka to świetna propozycja na wielkanocny stół a także na każdą inną okazję. Przygotowuje się ją bardzo szybko a znika również tak samo 🙂 Czuć w niej wiosnę! Składniki:…
