Pomysł na ekspresowy i naprawdę pyszny obiad, a do tego bardzo smaczny i nawet zdrowy. Kasza pęczak w roli głównej. Tak rzadko używana w kuchni, jej chwalebne czasy chyba już minęły. A ona przecież jest taka pyszna! Podobną kaszę jak tę w przepisie(bo nie taką samą) jadłam kiedyś na…
Tak przyrządzony kurczak to rozkosz dla podniebienia! Soczyste mięso z delikatnie podpieczoną skórką i sosem z pieczarek i porów. Wybierałam w miarę równej wielkości kawałki drobiu, w innym razie nierówno by się upiekły, a przecież obiad chciałam podać dla wszystkich w jednakowym czasie. Takie jedzenie można przygotować wcześniej a później…
Karczek w sosie pomidorowym to świetny pomysł na szybki w przygotowaniu i pyszny obiad. Mięso nie jest wysuszone, pieczarki, cebula i ketchup smacznie z nim komponują. Nie wymaga ten obiad wyszukanych czynności, dlatego chętnie sięgam po ten przepis. Na co dzień jestem dość zabieganą osobą, pewnie tak jak wielu z…
Pomysł na taki kotlet powstał dość szybko po przejrzeniu zawartości lodówki. Robię często schabowe marynowane w mleku, ale połączenie takiego schabu, pieczarek i sera wyszło jakby niechcący 🙂 Odmieniłam tym samym tradycyjnego schabowego całkiem smacznie. Mięso po marynowaniu w mleku jest delikatne a dodatki tylko ubogacają go smakowo. Jeśli ktoś…
Gulasz węgierski robię najczęściej wtedy gdy smażę placki ziemniaczane. Bardzo pyszne połączenie, każdemu w domu smakuje. Przepis na placki ziemniaczane https://pieprzyczfantazja.pl/2020/08/placki-ziemniaczane/Trzeba chwilkę poczekać aż gulasz się ugotuje, ale smakosze tego dania wiedzą, że warto poczekać :)Do jego zrobienia używam różnych części mięsa wieprzowego, często robię z łopatki wieprzowej, jest to…
Kotlety mielone faszerowane pieczarkami to odmiana klasycznych polskich kotletów mielonych. Jak dla mnie najlepsze mięso do ich zrobienia jest z karkówki czy łopatki. Lubię jak jest odrobinę tłuszczu w mięsie, nie są wtedy takie suche. Nie kupuję mięsa w tackach, ale albo sama mielę je w domu albo proszę osobę…
Pomysł na szybki i naprawdę bardzo smaczny obiad. Po powrocie z pracy, z braku czasu na rozkładanie warsztatu do gotowania taki obiad jest w sam raz! Mam nadzieję, że posmakuje Wam tak samo jak mojej rodzince. Są trochę wybredni i szczerzy w opinii. Taki też szczerze oceniony na super przepis…
Pierś z kurczaka w marynacie ziołowej to prosty i bardzo smaczny pomysł na obiad. Składniki marynaty świetnie komponują z mięsem drobiowym. Nie ma nic skomplikowanego w przygotowaniu tego dania. Tym, co nie przepadają za octem jabłkowym chciałam przekazać tylko, że w tym przypadku smakuje wyśmienicie, sama zresztą nie jestem jego…
W sezonie grillowym sprawdzają się różnego rodzaju dodatki do mięs z grilla. Często robię sałatki ziemniaczane, ponieważ cieszą się wielkim powiedzeniem u mnie w domu. Bardzo je lubimy. Tym razem zrobiłam ziemniaki z dodatkiem pieczarek w delikatnym sosie czosnkowym. Mega pyszne połączenie i świetny dodatek do grillowanego mięsiwa. Kiedy smażyłam…
Polędwiczka wieprzowa zapiekana w cieście francuskim i pieczarkach to pyszny pomysł na obiad, na poczęstunek dla gości, również na zimną przekąskę. Jeśli lubicie mięso zapiekane w cieście francuskim, to tak podana polędwiczka z pewnością Wam posmakuje. Oczywiście jak zawsze piszę to i napiszę teraz, przyprawiajcie wedle własnego smaku. Co jest…