Dodatki

post-image

Proziaki – pieczywo bez drożdży

1
Proziaki – pieczywo bez drożdży. Zdarzają się sytuacje, kiedy okazuje się, że w domu nie ma okruszka pieczywa ani grama drożdży. Proziaki to placuszki na sodzie, które pieczywo z powodzeniem nam zastąpią. Najsmaczniejsze są oczywiście jeszcze ciepłe. Uwielbiam, kiedy posmaruję je masłem a ono...
post-image

Pieczone kulki z ziemniaków

1
Pieczone kulki z ziemniaków to pyszny pomysł na wykorzystanie ziemniaków, co zostały nam z poprzedniego dnia z obiadu. Odpowiednio przyprawione, uformowane w kulki i pięknie zapieczone nie tylko posmakują a ozdobią talerz obiadowy. Kulki ziemniaczane można jeść również solo np. z surówką, to już...
post-image

Labneh – serek z jogurtów greckich

4
Labneh – czyli serek z jogurtów greckich. Pyszny własnej roboty serek na kanapki. Bułka czy świeży chlebek posmarowany tym serkiem z dodatkiem świeżych warzyw ogórka, pomidora czy rzodkiewki to już bomba smakowa. Robiąc ten serek dodałam moje ulubione zioła, można dodać takie jakie się...
post-image

Pâtè z drobiowych wątróbek

0
Cześć! Przepis na taką pastę z wątróbek dostałam od mojej siostry ciotecznej. Dziękuję Aniu :* Dla tych, co kochają podroby a dla tych co nie przepadają to pomysł na przemycenie do menu bardzo zdrowej wątróbki w postaci pasty. Składniki: * 0,5 kg wątróbki drobiowej...
post-image

Domowy makaron wg mojej mamy

0
 Cześć! W moim domu rosół smakuje najlepiej w niedzielę. Z tejże też okazji ugotowałam rosół oraz zrobiłam makaron. Często kupuję gotowy, ale nie ma to jak smak swojskiego. Pamiętam jak byłam dzieckiem, moja mama w każdą niedzielę stawała przy stole i zagniatała ciasto na...
post-image

Buraczki zasmażane wg mojej mamy

2
Cześć! Takie właśnie buraczki zasmażane robiła moja mama. To jest smak mojego dzieciństwa. Nie mogłam doczekać się obiadu w niedzielę kiedy zobaczyłam co gotuje mama. Smakowały mi zawsze! Zdradzę Wam, że moje dziecko również je uwielbia 🙂 Poszłam troszkę tylko na skróty z gotowaniem...

Lukier

0
Cześć! Tak szybciutko podam przepis na lukier. Nic trudnego do wykonania 🙂 Składniki: * 1/2 szklanki cukru pudru * 1 łyżka soku z cytryny * odrobina gorącej wody Wszystkie składniki łączę i ucieram do momentu uzyskania kleistej masy. W miarę potrzeby dodaję albo soku...
post-image

Mizeria

1
Cześć! Do sezonu ogórkowego jeszcze trochę. Ratujemy się tym, co „urośnie” w markecie. Moje ogórki dopiero od kilku dni zagrzewają w gruncie. Poczekam jeszcze trochę na nie. Zapomniałam całkiem nasadzić w pojemnikach, żeby teraz wysadzić do gruntu. No cóż, skleroza… Mizeria jest tak znanym...
post-image

Sos tzatziki domowej roboty

0
Cześć! Jak ktoś się zastanawia czym urozmaicić stół zastawiony daniami z grilla to sos tzatziki jest fajnym pomysłem. Przyznam się po cichu, że potrafię go jeść solo…..no bo przecież ja kocham jeść 😉 Składniki: * 1 szklanka jogurtu naturalnego gęstego a najlepiej typu greckiego...