Dodatki

post-image

Kalafior zapiekany pod beszamelem

0
Kalafior zapiekany pod beszamelem to bardzo smaczne wydanie kalafiora. Może być jako samodzielne danie, ale jako również dodatek do obiadu mięsnego. Ja taki kalafior podałam solo bez dodatków, okazał się bardzo sycący. Przygotowanie tego dania jest bardzo proste i nie zabiera wiele czasu. Oczywiście,...
post-image

Paprykarz z makreli

4
Paprykarz z makreli to pyszny domowej roboty paprykarz. Odkąd zaczęłam przyrządzać go sama to nie kupuję już w sklepie. Przygotowuje się go naprawdę bardzo łatwo. Ten robiłam na bazie bulionu drobiowego, ale można go podlać innym bulionem albo nawet wodą, tylko przyprawić trochę intensywniej....
post-image

Mięsny baton (na kanapki)

4
Mięsny baton to pyszny pomysł na domowej roboty wędlinę na kanapki. W moim domu sprawdził się i wiem, że jak zrobię to zniknie dość szybko. Mięsny baton to pomysł jak wykorzystać nadmiar mięsa jaki mamy w domu. Można go zrobić z każdego rodzaju mięsa....
post-image

Domowa przyprawa do kurczaka

0
Domowa przyprawa do kurczaka to sposób na przyrządzenie pysznego mięsa z drobiu. Sprawdza się podczas pieczenia nóżek z kurczaka czy nawet smażenia czy pieczenia fileta z kurczaka. Odkąd zaczęłam przygotowywać przyprawę sama nie kupuję już gotowych mieszanek. Warto zatem mieć w kuchni na stałe...
post-image

Proziaki – pieczywo bez drożdży

1
Proziaki – pieczywo bez drożdży. Zdarzają się sytuacje, kiedy okazuje się, że w domu nie ma okruszka pieczywa ani grama drożdży. Proziaki to placuszki na sodzie, które pieczywo z powodzeniem nam zastąpią. Najsmaczniejsze są oczywiście jeszcze ciepłe. Uwielbiam, kiedy posmaruję je masłem a ono...
post-image

Pieczone kulki z ziemniaków

1
Pieczone kulki z ziemniaków to pyszny pomysł na wykorzystanie ziemniaków, co zostały nam z poprzedniego dnia z obiadu. Odpowiednio przyprawione, uformowane w kulki i pięknie zapieczone nie tylko posmakują a ozdobią talerz obiadowy. Kulki ziemniaczane można jeść również solo np. z surówką, to już...
post-image

Labneh – serek z jogurtów greckich

4
Labneh – czyli serek z jogurtów greckich. Pyszny własnej roboty serek na kanapki. Bułka czy świeży chlebek posmarowany tym serkiem z dodatkiem świeżych warzyw ogórka, pomidora czy rzodkiewki to już bomba smakowa. Robiąc ten serek dodałam moje ulubione zioła, można dodać takie jakie się...
post-image

Pâtè z drobiowych wątróbek

0
Cześć! Przepis na taką pastę z wątróbek dostałam od mojej siostry ciotecznej. Dziękuję Aniu :* Dla tych, co kochają podroby a dla tych co nie przepadają to pomysł na przemycenie do menu bardzo zdrowej wątróbki w postaci pasty. Składniki: * 0,5 kg wątróbki drobiowej...