Dania bezmięsne

post-image

Moskole – czyli placki ziemniaczane z gór

1
Moskole to placki ziemniaczane charakterystyczne dla kuchni z podkarpacia. Kocham góry i zawsze kiedy jestem w tamtych okolicach na urlopie w karczmie zamawiam moskole. Bardzo proste danie, można je przygotować z ziemniaków, które zostały nam z poprzedniego dnia. Obowiązkowym dodatkiem do nich jest masło...
post-image

Zapiekany ryż z jabłkami i cynamonem

0
Zapiekany ryż z jabłkami i cynamonem to pyszne bezmięsne danie. Można je serwować na śniadanie, obiad i kolację. Ja przygotowałam je dzisiaj na obiad. Dodatek śmietanki cudownie komponuje z jabłkami, cynamonem i ryżem. Jedzenie jest mocno uzależniające, bo jak tylko kończy się porcja na...
post-image

Zapiekanka z ryżu i pieczarek

0
Zapiekanka z ryżu i pieczarek to smaczny i tani pomysł na obiad bezmięsny. Wydawałoby się, że to takie zwykłe danie. Tak, to zwykłe, proste do przygotowania danie, gwarantuję jednak, że smakiem będziecie zachwyceni. Do zapiekanek ryżowych przekonałam się całkiem niedawno. Zawsze miałam wyobrażenie, że...
post-image

Wiosenne jajka faszerowane

4
Jajka wiosenne, to pyszna przystawka czy przekąska. Nafaszerowane te jajka są nowalijkami, co czyni je właśnie wiosennymi.Przekąska nie tylko na święta wielkanocne. Dla lubiących zjeść coś świeżego, wiosennego w sam raz!Jajka faszerowane nowalijkami. Czuć wiosnę! Składniki: * 5 jajek * 6 szt. rzodkiewek *...
post-image

Naleśniki

0
Na naleśniki jest mnóstwo przepisów i pomysłów podania. To jest najprostsza wersja ciasta na naleśniki. Pasuje do farszu słodkiego i wytrawnego. Te akurat usmażyłam do naleśników faszerowanych na słono, wyszło mi 14 sztuk z patelni 20 cm średnicy. Składniki: * 1,5 szklanki mąki *...
post-image

Kotlety gryczane z pieczarkami i białym serem

0
Kotlety gryczane z pieczarkami i białym serem to pyszna bezmięsna alternatywa mięsnych kotletów. Podaję je w różny sposób. Czasami z kleksem śmietany, czasami jak dzisiaj z sosem pieczarkowym. Oczywiście wskazana jest również surówka. W moim domu kasza gryczana jest bardzo lubiana. Pierogi z podobnym...
post-image

Placki ziemniaczane faszerowane pieczarkami

4
Placki ziemniaczane faszerowane pieczarkami to bardzo smaczna odmiana tradycyjnych placków ziemniaczanych. Nadzienie świetnie komponuje smakowo z ziemniakami. Moje placki rozeszły się w oka mgnieniu po usmażeniu. Wiadomo, najsmaczniejsze są ciepłe. Podałam je z surówką z kapusty pekińskiej, bo akurat na taką miałam składniki w...
post-image

Kotlety ziemniaczane z pieczarkami

4
Kotlety ziemniaczane z pieczarkami to pyszna alternatywa dla tradycyjnych kotletów mięsnych. Z tego przepisu placuszki wychodzą miękkie i puszyste, wręcz rozpływają się w ustach! Są rozkosznie delikatne i subtelne w smaku. Można podać je z sosem, surówką. Myślę, że to będzie pyszna propozycja dla...
post-image

Kopytka

2
Co zrobić z ziemniaków co zostały nam z wczorajszego obiadu? Ja zrobiłam dziś kopytka. Pamiętam jak zaczynałam kucharzyć i wychodziły mi …albo i nie wychodziły. Teraz już zawsze wychodzą. Wystarczy zachować proporcje i pamiętać o tym, żeby ziemniaki porządnie wystudzić. Kiedy po raz pierwszy...
post-image

Kotlety pieczarkowe z jajkami

5
Kotlety pieczarkowe z jajkami to pyszne wydanie kotletów bezmięsnych. Pamiętam jak początkowo niezbyt ufnie podchodziłam by je zrobić. Po pierwszym kęsie zakochałam się jednak w ich smaku! Polecam by do tego rodzaju kotletów wybierać świeże pieczarki bez czarnego spodu kapeluszy. Najlepiej jak są młode...