Kategoria

Sałatki i surówki

Kategoria

Co zrobić jak jest tylko jedna makrela wędzona a domowników kilkakrotnie więcej? Oczywiście sałatkę albo pastę.Nie każdy może przepada za wędzoną rybą, a makrela ma dość charakterystyczny i wyrazisty zapach. Po dodaniu kilku składników smak znacznie łagodnieje a przy okazji mamy pyszną przekąskę, smarowidło lub dodatek. Rozmyślnie nie dodawałam tu…

Taka sałatka to bardzo smaczny pomysł na imprezę czy jedzenie do lunchboxu do pracy. Miłośnicy makaronu ryżowego i surimi posmakują z pewnością w takim jedzeniu. Proporcje, które podałam wystarczą na salaterkę 1,5 l i spokojnie wystarczy dla 4 osób. Przygotowuje się ją szybko, składników nie ma za wiele, ale to…

Surówka siedmiodniówka to surówka z białej kapusty, która najbardziej smakuje po kilku dniach od zrobienia. Bardzo smaczny i zdrowy dodatek do obiadu.Nie ma tu wyszukanych składników i przygotowuje się ją bardzo szybko, trzeba tylko cierpliwie poczekać aż odstoi swój czas w lodówce. Finalnie przełożyłam ją do zamkniętego słoja, ale możecie…

Prosta i bardzo smaczna sałatka z kalafiora. Odpowiednia do podania z daniem obiadowym jak również solo jako przekąska.Kalafior krótko obgotowałam aby zachował swoją chrupkość a zarazem nie był twardy. Czosnku dodajcie wedle własnego smaku, przecież jedni lubią mocny jego posmak a inni delikatny. Czubrica nie jest konieczna, chociaż jak dla…

Bardzo smaczna sałatka z kapusty pekińskiej idealna jako dodatek do obiadu. W moim domu jest bardzo lubiana.Te ilości składników wystarczą na salaterkę 1,5 litrową. Kupując kapustę pekińską najczęściej wybieram najmniejsze, są najbardziej praktyczne i mają dużo zielonych liści, lubię gdy w sałatce jest ich dużo. Przyprawiajcie według własnego smaku, można…

Sałatka z czerwonych buraków, papryki i cebuli to pyszny dodatek do obiadu o każdej porze roku. Wiele lat temu robiła je moja bratowa, tak zasmakowałam w tym dodatku, że zaczęłam przygotowywać je sama. Jest może odrobinę zachodu podczas przygotowania, ale myśl, że zimą będzie się wcinać takie pyszne buraczki motywuje…

Sałatka z czerwonych buraków to prosty i pyszny dodatek do obiadu. Moim domownikom często serwuję buraczki zasmażane, ale sałatki czy surówki również są mile widziane. Do zrobienia tej sałatki użyłam ugotowanych już buraczków, przygotowuje się ją naprawdę szybko. Trzeba tylko poczekać chwilkę aż najdzie smakiem. Buraki albo ugotujcie sami albo…

W sezonie grillowym sprawdzają się różnego rodzaju dodatki do mięs z grilla. Często robię sałatki ziemniaczane, ponieważ cieszą się wielkim powiedzeniem u mnie w domu. Bardzo je lubimy. Tym razem zrobiłam ziemniaki z dodatkiem pieczarek w delikatnym sosie czosnkowym. Mega pyszne połączenie i świetny dodatek do grillowanego mięsiwa. Kiedy smażyłam…

Sałatka ziemniaczana z musztardą to pyszny dodatek do dań mięsnych z grilla. Dodatki ziemniaczane u mnie w domu sprawdzają się, więc kombinuję i przygotowuję ziemniaki na różne sposoby. Ta sałatka znikła w dość szybkim tempie, co mnie bardzo zaskoczyło. Często robiłam je z majonezem, jogurtem czy śmietaną. Okazało się, że…