Jak dotąd pisałam tu o moich poczynaniach w kuchni, jednak dzisiaj napiszę o tym co na obiad przygotował mój mąż 🙂 Okazuje się, że faceci potrafią świetnie przygotować jedzenie, potrafią również swoje talenty skrzętnie skrywać nawet przed żoną 😀 Mój nigdy nie wychodził przed szereg w kuchni. To miejsce to…
Pasta z tuńczyka z puszki to bardzo smaczny pomysł na śniadanie. Posmarowana taką pastą bagietka czy świeżutki chlebek czyni rozkosz dla podniebienia. Osobiście przyznaję się, że taką porcję smarowidła zjadłam sama, więc jeśli przygotowujecie taki dodatek dla większej ilości osób to kupcie więcej tuńczyka w puszce i proporcjonalnie zwiększcie składniki.…
Wiosenna sałatka z tuńczykiem to pyszne i lekkie danie na ciepłe dni. Czasami fajnie odmienić sobie domowe menu na coś fit. Taka właśnie jest sałatka z tuńczykiem. Lekka, pożywna i przede wszystkim kolorowa i smaczna. Głównymi jej zaletami są: prostota i pyszny tuńczyk. Córka bardzo się ucieszyła, że w końcu…
Makaron z dorszem w mleku pod pierzynką z bułki tartej to pyszne i delikatne danie, ale jednak dość sycące. Najczęściej do przygotowania takiego obiadu kupuję filety z dorsza, u mnie w kuchni właśnie taka ryba sprawdziła się najbardziej. Do takiej porcji potrzebowałam jeden płat dorsza, to naprawdę jest rzadkość by…
Kotlety rybno – ziemniaczane to pyszna propozycja na obiad. Do ich zrobienia można wykorzystać ziemniaki, co pozostały z obiadu z poprzedniego dnia. Tak samo dotyczy to ryby, jeśli piekliście bądź gotowaliście na parze i został trochę z obiadu, to jak najbardziej można wykorzystać taką porcję do kotletów. U mnie w…
Ciasto naleśnikowe do panierowania ryb jest bardzo smacznym zamiennikiem paniery tradycyjnej. Zazwyczaj smażąc rybę używam do tego jajka i mąki. Tym razem skusiłam się na usmażenie w cieście naleśnikowym. Ryba zachowuje swoją soczystość, wystarczy tylko dopilnować by usmażyła się na złoty kolor. Ryby świeże, jakie najczęściej jadamy w domu to…
Pomysł na bardzo szybki obiad po pracy. Makaron z tuńczykiem w pomidorach to bardzo smaczne wydanie tuńczyka z puszki. Tak, tak zrobiłam ten makaron z tuńczykiem z puszki 🙂 Przygotowuje się go naprawdę ekspresowo. Dodatek ziół prowansalskich czy natki pietruszki świetnie podkręca smak tak zwykłego jedzenia. Dla lubujących się w…
Koreczki z ogórka i łososia są smakowitym pomysłem na przekąski na zimno. Sprawdzają się podczas spotkań towarzyskich, imprez rodzinnych, wieczorów we dwoje. Koreczki są proste i niedrogie w wykonaniu. Miłośnicy ryb będą zachwyceni! Składniki: * 1 ogórek średniej długości * 1 opakowanie serka śmietankowego 150 g (typu Almette) * pół…
Śledzie po wiejsku. Propozycja podania śledzi na święta czy różnego rodzaju spotkania. To wykonanie nie jest skomplikowane i przygotowuje się je dość szybko a przy tym te śledzie są bardzo smaczne. Smak tkwi w prostocie przecież 🙂 Składniki: * 4 płaty śledziowe a’la matias * 4 średniej wielkości ogórki…
Sałatka śledziowa z pieczarkami. Tu użyłam pieczarek marynowanych, jednak smakowo nie stoi na przeszkodzie by dodać pieczarki pokrojone w plastry i podduszone na oleju. O tej sałatce mogę tylko powiedzieć, że zyskała uznanie w moim domu i wśród młodzieży. Polecam w takim razie zrobić taką! Składniki: * 8 płatów śledziowych…