Kategoria

Mięsa

Kategoria

Szynka gotowana w herbacie wygląda jak wędzona szynka. Przepis na takie wykonanie dała mi koleżanka, najpierw jednak skosztowałam u niej tego wyrobu. Przyznam, że byłam w niemałym szoku, to był bardzo smaczny kawałek wędliny!Zaczęłam robić ją sama w mojej kuchni.Co jednak ważne to to, żeby użyć właśnie herbaty Lipton, najbardziej…

Ozory wieprzowe to rarytas dla kochających podroby. Po raz pierwszy jadłam je w karczmie i bardzo mi posmakowały, postanowiłam przygotowywać je w domu sama. Smakiem przypominają żołądki drobiowe.Oczyszczając ozory pierwsze wrażenie nie jest może najlepsze, bo widok nie jest najpiękniejszy, ale gwarantuję, że to chwilowe odczucie i mija z czasem,…