Przepis na pyszne mięso w słoikach, które można zrobić w zaciszu swojej kuchni. Wiadomo, domowe najsmaczniejsze!
Idealny do wigilijnego barszczu, połowa grudnia to odpowiedni moment by nastawić zakwas z czerwonych buraków.
Mięso drobiowe w słoikach to nie lada przysmak, pachnące i bardzo smaczne. Świetnie smakuje z pajdą chleba, bardzo fajny pomysł na przechowanie mięsa na daleką podróż czy na wczasy pod chmurką. Na moim blogu możecie znaleźć również przepis na mięso wieprzowe w słoikach, również pyszne i aromatyczne. Przygotowane w ten…
Jest wiele sposobów na zrobienie powideł ze śliwek. Każdy z Was ma pewnie swój sprawdzony. Jak dla mnie i myślę, że i dla wielu najlepsze do tego typu przetworów są śliwki węgierki. Żałuję, że nie zachowałam kiedyś starego prodiża, ponieważ w nim najlepiej było smażyć śliwki. Niestety, za późno pomyślałam…
Pomidory konserwowe są mało popularne w polskiej kuchni, ale warto się skusić by je przygotować. Ja najczęściej je robię, gdy mam nadwyżkę pomidorów i brak mi sił, by stać przy maszynce i przekręcać je na przecier 🙂
Potem zimą podaję takie konserwowe pomidory do mięs czy nawet kanapek. Są podobne w przygotowaniu do ogórków konserwowych, może z tą różnicą, że w zalewie do pomidorów jest mniej octu.
Sałatka z czerwonych buraków, papryki i cebuli to pyszny dodatek do obiadu o każdej porze roku. Wiele lat temu robiła je moja bratowa, tak zasmakowałam w tym dodatku, że zaczęłam przygotowywać je sama. Jest może odrobinę zachodu podczas przygotowania, ale myśl, że zimą będzie się wcinać takie pyszne buraczki motywuje…
Robicie przeciery z pomidorów? Ja robię co roku i chyba to wyniosłam z domu, ponieważ moja mama co sezon na pomidory przerabiała mnóstwo kilogramów, miała prostą technikę przecierania miąższu: przez sitko. Kiedy miałam już swoją kuchnię początkowo robiłam tak samo, dopóki nie kupiłam maszynki do przecierania pomidorów. Moja pierwsza maszynka…
Pozostawić smak lata można w słoiku, tym razem zamknęłam cukinię, paprykę i cebulę. Marynowana cukinia z papryką i cebulą to pyszny dodatek do obiadu czy kanapek, jak kto woli. W moim domu najczęściej tego typu dodatki znikają podczas obiadu i to najchętniej w okresie jesienno – zimowym, kiedy nie ma…
Sałatka z ogórków, papryki i cebuli to pyszny pomysł, by zachować smaki lata w słoiku do późnej zimy a nawet i dłużej. Pasuje do obiadu, do kanapki, jak kto lubi. Jest bardzo smaczna i wbrew wyobrażeniom przygotowuje się ją sprawnie i dość szybko, pomijając czas leżakowania ogórków w solance. Te…
Robicie mizerię w słoikach na zimę? Teraz kiedy w sklepach dostępne są ogórki przez cały rok nie każdy może skusi się, by takie robić. Ja robię i jest to fajne rozwiązanie na szybkie przygotowanie dodatku do obiadu poza sezonem ogórkowym. Zalewa do tych ogórków jest delikatna i ogórki po otworzeniu…