Prosto ze wsi

post-image

Mięsny baton (na kanapki)

4
Mięsny baton to pyszny pomysł na domowej roboty wędlinę na kanapki. W moim domu sprawdził się i wiem, że jak zrobię to zniknie dość szybko. Mięsny baton to pomysł jak wykorzystać nadmiar mięsa jaki mamy w domu. Można go zrobić z każdego rodzaju mięsa....
post-image

Moskole – czyli placki ziemniaczane z gór

1
Moskole to placki ziemniaczane charakterystyczne dla kuchni z podkarpacia. Kocham góry i zawsze kiedy jestem w tamtych okolicach na urlopie w karczmie zamawiam moskole. Bardzo proste danie, można je przygotować z ziemniaków, które zostały nam z poprzedniego dnia. Obowiązkowym dodatkiem do nich jest masło...
post-image

Chleb domowy razowy

2
Chleb domowy razowy to pyszne wydanie chleba domowego, oczywiście jeśli pieczywo razowe ktoś lubi. Jedni lubią białe pieczywo, inni żytnie, ciemne albo właśnie razowe. Osobiście nie jestem zwolenniczką konkretnego rodzaju pieczywa, ponieważ każde zrobione własnoręcznie jest pyszne. Inaczej to wygląda w przypadku sklepowego, ale...
post-image

Proziaki – pieczywo bez drożdży

1
Proziaki – pieczywo bez drożdży. Zdarzają się sytuacje, kiedy okazuje się, że w domu nie ma okruszka pieczywa ani grama drożdży. Proziaki to placuszki na sodzie, które pieczywo z powodzeniem nam zastąpią. Najsmaczniejsze są oczywiście jeszcze ciepłe. Uwielbiam, kiedy posmaruję je masłem a ono...
post-image

Chleb na maślance

8
Chleb na maślance posmakuje Wam z pewnością. Piekę ten chleb w sytuacjach kryzysowych a także kiedy tylko rodzina ma na niego ochotę, jest bardzo smaczny i ma cudną konsystencję chleba z piekarni. Trzeba odrobinę cierpliwości i pozwolić by chleb wyrósł w ciepłym miejscu, zajmuje...
post-image

Puree ziemniaczane z boczkiem

0
Puree ziemniaczane z boczkiem to pyszne ziemniaczane danie, które można jeść z samą surówką albo z dodatkiem mięsa. Ja swoje puree podałam z surówką. Proste, smaczne jedzenie. Wystarczy w domu mieć ziemniaki i kawałek mięska. Zamiast boczku z powodzeniem można dodać kiełbasę, też będzie...
post-image

Pieczony boczek z majerankiem i czosnkiem

2
Pieczony boczek z majerankiem i czosnkiem to pyszne wydanie domowej wędliny. Nie da się opisać słowami tego smaku i zapachu tego wyrobu. Piekę boczek bardzo często, nie dość że jest pyszny to jest wdzięcznym mięsem do pieczenia. Każdy kawałek mięsa, który chcę  upiec ma...