Nie ma prawdziwego żurku bez porządnego, domowego zakwasu. To właśnie on nadaje zupie ten charakterystyczny, lekko kwaskowy posmak i naturalny aromat, który…
Tag:
żurek
Żurek na wędzonce to pyszna propozycja nie tylko na wielkanocny stół. Gotuję go również w ciągu roku. Zawsze obowiązkowo na swojskim zakwasie.…