Ciasto mieszane widelcem jest dość popularnym na grupach kulinarnych, stąd też mój pomysł na jego zrobienie. Przyznam, że kierowała też mną ciekawość co do jego wykonania. Faktycznie można je wymieszać tylko widelcem, ale tak naprawdę to można i łyżką 🙂 Jak komu pasuje. Dodałam do niego jeżyny, bo akurat miałam…
Kruche ciasto z pianką i borówkami można zrobić właściwie o każdej porze roku. Ja jednak najczęściej je robię kiedy na krzakach dojrzewają piękne borówki. Mam ich tak dużo, że nie wiem jak je spożytkować. Nadmiar więc mrożę. Ciasto cieszy się powodzeniem w moim domu i dlatego chętnie je piekę. Przepis…
