Jest to pyszny pomysł na sylwestrowy stół, wszakże lepiej go zapełnić lekkimi przekąskami niż ciężkimi daniami, które spowodują przedwczesną senność, a przecież mamy dotrwać do magicznej godziny 12!
Roladki z łososia z serkiem śmietankowym to przekąska na każdą okazję, imprezy, spotkania towarzyskie, rodzinne czy chociażby weekend.
Przekąski te nie wymagają wielkiego nakładu pracy i przygotowuje się je bardzo szybko.
Miłośnikom łososia z pewnością posmakuje! Zachęcam smakoszy ryb by spróbowali tak banalnie prostej w przygotowaniu przekąski.
Składniki:
15 dkg wędzonego łososia w plastrach
10 dkg serka śmietankowego typu Almette
1 łyżka posiekanego świeżego koperku
1 łyżeczka jogurtu naturalnego
ogórek świeży
opcjonalnie do smaku sól i pieprz
wykałaczki
koperek do dekoracji
- Serek wymieszałam z jogurtem, odrobiną soli, pieprzu i koperkiem.
- Plastry łososia rozłożyłam na desce i na każdy plaster nałożyłam po łyżeczce serka.
- Zwinęłam w roladkę. Jeśli plasterki były większe kroiłam je na pół.
- Ogórka pokroiłam w paseczki i każdy kawałek przekłułam wykałaczką łącząc tym samym z roladką.
- Ozdobiłam małymi gałązkami kopru.
Notatki:
* można użyć smakowego serka np.o smaku ogórka bądź ziołowy, jak kto lubi.
Smacznego!
Lidka
Bardzo apetyczna i smaczna przekąska. Dodatkowo nie zajmuje dużo pracy i czasu.
świetna przystawka, idealna na zbliżającą się sylwestrową noc 🙂 Uwielbiam łososia
Bravo zawsze smacznie 👏👏👏