Tag: cukinia

post-image

Pasztet z cukinii

0
Pasztet z cukinii to obowiązkowa pozycja w moim menu domowym w sezonie na cukinię. Jest pyszny i lekki, mimo dodatku kaszy czy sera. Zamiast wędliny czy tradycyjnego pasztetu mięsnego taki warzywny pasztet zjeść to sama przyjemność. Piekliście już może pasztet z cukinii? Jeśli tak,...
post-image

Placki z cukinii

1
Sezon na cukinię u mnie na ogrodzie powoli się rozpoczyna.  Cukinii posadziłam dość sporo a zbierać będę licząc chyba na taczki… Obowiązkowo co roku robię placki z cukinii. Smażę je podobnie jak placki ziemniaczane. Czasami dodaję jakiś inny składnik np. marchewkę albo nawet ziemniaka,...
post-image

Bigos z cukinii

9
Moje pomysły na obiady zazwyczaj biorą się z tego, co akurat mam w lodówce albo na ogrodzie. Sezon goni sezon a teraz wypadło na cukinię 🙂 Bigos z cukinii  Jeśli ktoś będzie kręcił nosem to ok. zrozumiem, ale najpierw niech skosztuje. Nie każdy lubi...
post-image

Ketchup z cukinii

1
Ketchup z cukinii to pyszny dodatek do kanapek, mięs, mięs z grilla. W sezonie na cukinię co roku robię słuszną jego porcję, by potem cieszyć się jego smakiem cały rok. Jest inny niż tradycyjny ketchup ze sklepu, jest bardziej aromatyczny a co najważniejsze naturalny....
post-image

Ratatuj (Ratatouille)

1
Ratatuj to pyszne jednogarnkowe danie warzywne. Świetnie pasuje jako dodatek do mięs, ale można ze smakiem jeść je solo bez mięsnych dodatków. Potrawa wywodzi się z Nicei. Jej głównymi składnikami są bakłażan, cukinia, papryka i pomidory. Dla lubiących jarskie dania będzie to nie lada...
post-image

Makaron z cukinią i gorgonzolą

2
Makaron z cukinią i gorgonzolą to pyszny pomysł na obiad dla tych co lubią jeden i drugi składnik. Ja uwielbiam i takim makaronem zajadam się bez opamiętania. Jeśli zaś nie lubicie gorgonzoli, zastąpcie ją innym Waszym ulubionym serem, też będzie smacznie 🙂 Składniki: *...
post-image

Pasztet z cukinii

3
Dziś zrobiłam pasztet z cukinii. Robię go zawsze, kiedy na ogrodzie cukinia obrodzi tak, że nie wiadomo co już z niej robić. Cukinia w słoikach, placki z cukinii, no i w końcu pasztet. Robi się go dość szybko i nie wymaga sztywnego trzymania się...