Cześć!
Pomysł na śniadanie na słodko.
Od czasu do czasu robię placuszki na śniadanie. Tym razem zrobiłam z borówkami.
Składniki:
* 1 szklanka mąki pszennej
* 2 łyżki cukru
* szczypta soli
* 1 łyżeczka proszku do pieczenia
* 1 jajko
* 1/2 szklanki maślanki
* 2 łyżki masła
* garść borówek
* olej do smażenia
Masło roztopiłam.
Wymieszałam wszystkie składniki łącznie z masłem za pomocą miksera. Dosypałam borówki i smażyłam na rozgrzanym oleju na złoto brązowy kolor.
Z tej porcji wyszło mi 7 placuszków.
Bardzo fajnie te placuszki smakują z bitą śmietaną. Polecam!
Smacznego!
Lidka
