Cześć!
Pomysł na placuszki dla lubiących kaszę gryczaną.
Bardzo smakowite i proste do wykonania. W sam raz na śniadanie czy przekąskę.
Składniki:
* 1 szklanka mąki gryczanej
* 1 jajko
* 1/2 szklanki mleka
* płaska łyżeczka proszku do pieczenia
* 1 banan
* 2 łyżki cukru
* szczypta soli
* dodatkowo jogurt naturalny do polania
* olej do smażenia
Banana rozgniotłam widelcem i dodałam pozostałe składniki. Wymieszałam na gładką masę.
Smażyłam placki na rozgrzanym oleju do zarumienienia się na brązowo.
Podawałam posypane pudrem albo z jogurtem naturalnym.
Notatki:
* Do takich placków najlepszy będzie dojrzały banan
* Jak nie mamy mąki gryczanej można w młynku zmielić kaszę samemu.
Smacznego!
Lidka
dziękuję!