Galaretka z owocami – ciasto na upalne dni

Autor Pieprzyć z Fantazją

Idealny na upalne dni – deser z owoców, pyszny i zdrowy, bogaty w witaminy, aż się prosi by go zrobić i zjeść.

Galaretka z owocami to ciasto nie wymagające pieczenia, a dobrze chłodnej lodówki. Można je przygotować w sezonie na świeże owoce, ale można je zrobić również z owoców mrożonych. Mi ciśnie się na usta, by nazwać je owocową galantyną, albo salcesonem owocowym, ponieważ to ciasto składa się przede wszystkim z owoców. Cudownie chłodzi rozgrzane przez upał ciało. Kwaśne i słodkie smaki owoców idealnie łączy galaretka krystaliczna, a listki mięty dodają orzeźwienia.

Galaretka z owocami jest bardzo prosta do przygotowania, ponieważ wystarczą tylko ulubione owoce i galaretki. To ile dodacie owoców zależy od tego ile chcecie ich dodać lub ile akurat znajduje się w lodówce.
To, co jeszcze mogę dodać od siebie, to to, by wlać tę mieszankę do np. formy na babkę, ale z gładkim kształtem wzoru. Zawijasy na formie mogą uszkodzić tylko wygląd finalny naszej twórczej produkcji.

Galaretka z owocami pysznie będzie komponować z bitą śmietaną, warto się skusić na odrobinę szaleństwa 🙂

Galaretka z owocami – składniki:

2 galaretki krystaliczne lub winogronowe
owoce: truskawki, borówki, jeżyny, maliny, porzeczka

listki mięty

Galaretka z owocamiwykonanie:

Galaretki rozpuściłam w 800 ml gorącej wody i odstawiłam do ostudzenia i lekkiego tężenia. Truskawki pokroiłam w ćwiartki, pozostałe owoce pozostawiłam w całości. W formie, w której miało tężeć ciasto na przemian wykładałam mieszankę owoców i zalewałam galaretką. Gdy składniki skończyły się odstawiłam do lodówki do całkowitego stężenia.

Smacznego!
Lidka

4.5 4 votes
Article Rating

Możesz również lubić

Subscribe
Powiadom o
guest
1 Komentarz
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
Bernadeta
Bernadeta
3 miesięcy temu

Perfekcyjna babka letnia.

Translate »
1
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x