Zebrałam tutaj moje sprawdzone przepisy na ciasta na Wielkanoc. Są tu babki, mazurek, serniki i lekkie desery, które dobrze smakują i pięknie prezentują się na świątecznym stole. Jeśli szukasz inspiracji na tegoroczne wypieki, w tym zestawieniu na pewno znajdziesz coś dla siebie.
Jeśli nie wiesz, od czego zacząć, pomyśl najpierw o tym, jaki efekt chcesz mieć na stole. Możesz postawić na lekki sernik, bardziej kremowe ciasto z bitą śmietaną, klasyczną babkę albo mazurek, bez którego wiele osób nie wyobraża sobie Wielkanocy.
Poniżej zebrałam moje propozycje.
1. Szarlotka królewska na biszkopcie
Lekka, warstwowa i bardzo efektowna. Jabłka, bita śmietana i delikatna polewa sprawiają, że to ciasto świetnie sprawdza się na świątecznym stole. Przepis na szarlotkę królewską.
2. Ciasto wielkanocne z zajączkami
Jasne, lekkie i bardzo wiosenne. To ciasto od razu wnosi na stół wielkanocny klimat, a dekoracja z zajączkami i jajeczkami robi piękny efekt bez skomplikowanej pracy. Przepis na ciasto wielkanocne z zajączkami.
3. Ciasto jajko sadzone
Jedno z tych ciast, które od razu przyciągają wzrok. Kremowa masa, owoce i galaretka tworzą deser, który dobrze się kroi i świetnie pasuje na wielkanocny stół. Przepis na ciasto jajko sadzone.
4. Mazurek pistacjowy z kajmakiem
Kruche ciasto, cienka warstwa kajmaku i kremowa masa pistacjowa tworzą bardzo udane połączenie. To nowocześniejsza wersja mazurka, ale nadal idealna na Wielkanoc. Przepis na mazurek pistacjowy.
5. Babka cytrynowa z kisielami
Wilgotna, puszysta i bardzo aromatyczna. To jedna z tych babek, które dobrze smakują nie tylko od święta, ale właśnie na Wielkanoc pasują wyjątkowo dobrze. To mój sprawdzony przepis na babkę cytrynową z kisielami.
6. Sernik cytrynowy z lemon curd
Jasny, świeży i bardziej wiosenny niż ciężki. Jeśli lubisz serniki z delikatną cytrynową nutą, ten będzie bardzo dobrym wyborem na świąteczny stół. Przepis na sernik cytrynowy z lemon curd.
7. 3 bit
Klasyczne ciasto bez pieczenia, które od lat ma swoich wiernych fanów. Herbatniki, krem budyniowy, kajmak i bita śmietana tworzą prosty, ale bardzo lubiany deser. Przepis na 3 bit.
8. Biały Michałek
Kremowe, efektowne i zdecydowanie bardziej odświętne. To jeden z tych deserów, które naprawdę robią wrażenie i dobrze sprawdzają się nie tylko na Wielkanoc, ale też na inne rodzinne okazje. Przepis na Białego Michałka.
9. Ciasto Kinder Country
Ciasto z dodatkiem chrupiących płatków śniadaniowych i kremu na bazie śmietanki, mascarpone i czekolady. Smakuje nie tylko dzieciom, ale i dorosłym, którzy lubią kremowe desery z chrupiącym akcentem. Przepis na ciasto Kinder Country.
10. Ciasto Łaciate
Kolorowe ciasto z jasnego i kakaowego biszkoptu przełożone masą z gotowanego sera. Całość polana dwoma rodzajami czekolady: białą i mleczną. Przepis na ciasto Łaciate.
11. Sernik pistacjowy
Aksamitny, kremowy i wyraźnie pistacjowy. Jeśli lubisz serniki o głębszym smaku i bardziej nowoczesnym charakterze, ten będzie bardzo dobrym wyborem na święta. Przepis na sernik pistacjowy.
Jeśli jeszcze się wahasz, od czego zacząć, wybrałabym sernik, jedno ciasto z kremem i oczywiście tradycyjny akcent świąt, czyli babkę albo mazurek. A jeśli masz swoich wielkanocnych ulubieńców, daj znać w komentarzu – chętnie poznam też Twoje typy na świąteczny stół.
Zobacz także:
Smacznych świąt!
Lidka
