System GBS, czyli jak na grillu przyrządzić dosłownie wszystko?

Czy wiesz, że na grillu możesz przyrządzić właściwie każdą potrawę? Wydaje się niemożliwe, a jednak to prawda. Warunkiem jest posiadanie urządzenia z systemem GBS (Gourmet Barbecue System).

Grill z systemem GBS – co można na nim przyrządzić?

Wielu jest jest przyzwyczajonych, że na grillu można przyrządzić określone potrawy. Ich repertuar nie jest wcale mały – mogą to być zarówno mięsa, ryby, ser, warzywa, a nawet owoce. Część osób jednak tkwi w przekonaniu, że grill oznacza karkówkę, kiełbasę, ewentualnie kaszankę lub skrzydełka. To wszystko smaczne dania, jednak nie wyczerpują możliwości, jakie dają nam nowoczesne grille.

Im bardziej jesteśmy otwarci na eksperymenty kulinarne, tym więcej jesteśmy w stanie wymyślić dań, które możemy przyrządzić na grillu. Dziś nawet osoby na różnego typu dietach znajdą bez problemu coś, co można ugrillować. Co więcej, okazuje się, że grill może pełnić jeszcze więcej funkcji, niż ta jedna, którą mu przypisujemy.

Istnieje rozwiązanie, które sprawia, że grill może nam służyć nie tylko do grillowania. Możemy na nim przygotować pizzę, ugotować gulasz, przyrządzić orientalne danie np. pad thai, usmażyć pyszny stek czy upiec gofry. Właściwie nie istnieje takie danie, którego nie moglibyśmy zrobić na grillu. Wystarczy, że jest on zaopatrzony w system GBS.

System GBS – na czym polega?

GBS (Gourmet Barbecue System) to innowacyjne, a nawet rewolucyjne rozwiązanie, które możemy spotkać w przypadku większości urządzeń grillowych marki Weber. Najprościej rzecz ujmując, to system, który składa się z dwuczęściowego rusztu umożliwiającego wymianę elementów na akcesoria do grillowania o dowolnym przeznaczeniu np. kamień do pieczenia pizzy, patelnię czy wok. Wszystkie akcesoria znajdują się również w ofercie firmy Weber. Dzięki nim grill może stanowić dla Ciebie jednocześnie piekarnik, kuchenkę, toster, gofrownicę, wok, patelnię i wiele innych urządzeń kuchennych.

System GBS nie jest skomplikowany w obsłudze – wystarczy wymienić element rusztu na dowolne akcesorium z oferty firmy Weber, aby grill zmienił się w urządzenie, które akurat jest nam potrzebne. Może to być np. stojak służący do pieczenia drobiu, żeliwna patelnia, wok, kociołek żeliwny, wkłady do przyrządzania gofrów oraz tostów czy zapiekanek.

W kociołku bez problemu przygotujemy gęsty, pożywny gulasz, a także zupę dla całej rodziny. Na patelni usmażymy zarówno kotlety, jak i pyszne naleśniki. System GBS pozwala nie tylko przyrządzić wiele różnych potraw, ale też robić ich kilka jednocześnie. Na ruszcie może piec się nam w całości kurczę, na grillu tymczasem mogą rumienić się sezonowe warzywa. Możemy jednocześnie gotować zupę i w tym samym czasie opiekać na grillu grzanki, które będą do niej doskonale pasowały. A kiedy twoi bliscy będą rozkoszować się obiadem, możesz spokojnie przygotować dla nich deser, również korzystając z tego samego urządzenia – wystarczy, że będziesz mieć gotowe ciasto na gofry czy naleśniki i usmażysz je na odpowiednim wkładzie z systemem GBS.

Przyznaj, że brzmi to niezwykle, ale to nie koniec grillowych innowacji! Jeśli chcesz poznawać ich więcej dołącz do newslettera na stronie weber.com i bądź na bieżąco!