Niezwykle pomocne urządzenie kuchni, które posieka warzywa na wybraną przez Ciebie grubość.
Chyba jestem kuchenną gadżeciarą. Wiele lat temu zaczęłam gromadzić różne „przydasie” kuchenne a to do krojenia, siekania, maszynki elektryczne itp. Myślałam początkowo, że to wina zbyt małej kuchni, ale po generalnym remoncie i zamontowaniu mebli pod wymiar okazało się, że nowa kuchnia również jest odrobinę za mała…Szafki zawsze miałam upchane po brzegi. Dobrym rozwiązaniem w takich sytuacjach są urządzenia, które wykonują wiele funkcji i dzięki temu można zaoszczędzić trochę miejsca. Takie urządzenia niekoniecznie są wielkich gabarytów i można je z łatwością myć oraz schować w szafce.
Pamiętam moim marzeniem zawsze była maszynka elektryczna, ale okazało się, że używam jej rzadko z racji wielkości. Więcej miałam sprzątania i mycia po jej użyciu niż bez niej. Do tego tarki różnych rodzajów w szufladach. Trochę tego dużo jednak było. Kiedyś usłyszałam o mandolinie kuchennej i moje pierwsze skojarzenie było związane z muzyką, ale nie nie o tej mandolinie chcę napisać. Zainteresowała mnie nazwa to raz, a po drugie pozytywne opinie osób, które jej używały. Tak też zaczęłam jej się baczniej przyglądać.
Co to jest mandolina kuchenna?
Jest to szatkownica do warzyw i owoców. Jeśli często kroisz, siekasz to myślę, że zainteresuje Cię ten przedmiot, ponieważ dzięki mandolinie pokroisz i posiekasz na oczekiwaną przez Ciebie grubość. Wykonana jest ze stali chirurgicznej. Wiele mandolin posiada wkładki zabezpieczające przed skaleczeniem a dla mnie to dość istotne, ponieważ często kupowałam plastry do domu….Przygotowanie sałatek czy frytek nie stanowi już żadnej trudności, ponieważ szatkowanie nie wymaga użycia siły! Do zestawów dołączone są uchwyty do warzyw i owoców. Mycie i konserwacja nie są skomplikowane, ponieważ myje się ją pod bieżącą wodą a producent zadbał o bezpieczeństwo podczas pielęgnacji mandoliny po użyciu. Praca z takim urządzeniem to sama przyjemność!
Mandolina do krojenia w słupki!
Dzięki mandolinie kuchennej przygotujesz dania z kuchni chińskiej niczym z restauracji. Zmieniając nakładkę pokroisz warzywa w słupki np. tak jak ten model Szatkownica do warzyw Hebel V6 + Multibox + Stacja dokująca . Moim zdaniem, to bardzo przydatna funkcja, ponieważ dość często urozmaicam jedzenie chociażby poprzez różnorodne krojenie warzyw oraz właśnie przygotowywanie dań z kuchni chińskiej lub wietnamskiej.
Mandolina do krojenia mięsa?
Kupując produkt wcześniej sprawdzasz na ile on Ci jest w stanie pomóc w kuchni i czy warto go kupić. Jak dla mnie rewelacyjną funkcją jest ta, że niektóre modele mandolin pokroją schab, karkówkę na plastry wybranej grubości. Nie tylko pokroją i posiekają warzywa, ale również mięsa. Producent pomyślał również o osobach leworęcznych, więc nie będzie problemu z jej użytkowaniem.
Gdzie kupić?
Właściwie wszędzie. Jednak ja głównie robię zakupy przez internet i tu mogę wskazać stronę, na której na dłużej się zatrzymałam. Znalazłam mandoliny kuchenne na stronie sklepu Börner®. Przeróżna kolorystyka, możesz dobrać kolor do wystroju kuchni oraz wybrać taką, której funkcje Ci odpowiadają. Ceny nie są wysokie, co jeszcze bardziej zachęca. Prócz szatkownic w ofercie sklepu znalazłam wiele innych produktów potrzebnych do kuchni np. garnki czy akcesoria do dekoracji warzyw.
Dzięki pomocy mandoliny kuchennej możesz przygotować choćby taką surówkę z młodej kapusty i marchewki. Zajmie Ci to tylko chwilę!
Współpraca z Börner®
