Popularny batonik Kinder Country jako ciasto – bardzo kremowe i chrupiące. Idealne ciasto na kinder bal, do filiżanki kawy i na różnego rodzaju święta.
Kinder Country to batonik znany chyba na całym świecie. Wyrób cukierniczy znalazł również swoje miejsce w polskiej kuchni w postaci ciasta bez pieczenia, bardzo prosty w przygotowaniu i nie wymagający skomplikowanych składników. Moje dzieciaki były bardzo zadowolone efektem końcowym po zrobieniu tego ciasta.
Kinder Country – składniki:
Warstwa biała:
- 200 ml śmietanki 30%
- 250 g serka mascarpone
- 2 białe czekolady
- 3 szklanki płatków Nestle Kangus
Warstwa ciemna:
- 150 ml śmietanki 30%
- 2 mleczne czekolady
- Spód:
- 250 g herbatników
- Dodatkowo kangusy do posypania
Kinder Country – wykonanie:
- wyłóż spód tortownicy (moja miała 21 cm średnicy) herbatnikami
- rozpuść w kąpieli wodnej białe czekolady i ostudź
- w misce ubij na sztywną masę 200 ml śmietanki z mascarpone, dodaj czekoladę i ubijaj dotąd aż wszystko się połączy
- dodaj 3 szklanki kangusów i wymieszaj
- wyłóż białą masę na herbatniki
- na białą masę wyłóż warstwę herbatników
- rozpuść w kąpieli wodnej mleczne czekolady i ostudź
- ubij na sztywno 150 ml śmietanki i wymieszaj z czekoladą mleczną, następnie wylej na białą masę
- posyp całość płatkami kangus
Zobacz także inne przepisy na ciasta bez pieczenia inspirowane batonikami:
3 Bit – ciasto przekładane masą budyniową, masą kajmakową i bitą śmietaną
Milky Way – kakaowy biszkopt z masą z mlekiem w proszku
Daj znać czy zrobiłeś to ciasto i podziel się opinią. Będzie mi bardzo miło!
Smacznego!
Lidka
