Tag: ryby

post-image

Szczupak w mleku

3
Jak dotąd pisałam tu o moich poczynaniach w kuchni, jednak dzisiaj napiszę o tym co na obiad przygotował mój mąż 🙂 Okazuje się, że faceci potrafią świetnie przygotować jedzenie, potrafią również swoje talenty skrzętnie skrywać nawet przed żoną 😀 Mój nigdy nie wychodził przed...
post-image

Pasta z tuńczyka z puszki

0
Pasta z tuńczyka z puszki to bardzo smaczny pomysł na śniadanie. Posmarowana taką pastą bagietka czy świeżutki chlebek czyni rozkosz dla podniebienia. Osobiście przyznaję się, że taką porcję smarowidła zjadłam sama, więc jeśli przygotowujecie taki dodatek dla większej ilości osób to kupcie więcej tuńczyka...
post-image

Ciasto naleśnikowe do ryb

1
Ciasto naleśnikowe do panierowania ryb jest bardzo smacznym zamiennikiem paniery tradycyjnej. Zazwyczaj smażąc rybę używam do tego jajka i mąki. Tym razem skusiłam się na usmażenie w cieście naleśnikowym. Ryba zachowuje swoją soczystość, wystarczy tylko dopilnować by usmażyła się na złoty kolor. Ryby świeże,...
post-image

Śledzie Gajowego

2
  Śledzie gajowego. Śledzie pachnące lasem. Dodatek jałowca i grzybów czyni śledzie niebagatelną przekąską. Na święta koniecznie zrobię właśnie takie. Wydanie śledzi z grzybami jest bardzo smakowite! Składniki: * 4 płaty śledziowe a’la matias * 20 g suszonych grzybów * 3 kulki jałowca * 1/2...
post-image

Śledzie po węgiersku

3
Cześć! Propozycja na przekąskę na każdą okazję a  na święta Bożego Narodzenia czy Sylwestra smaczna odmiana podania śledzi. Składniki: * 3 płaty śledziowe a’la matias * 4 pieczarki średniej wielkości * 1 cebula * 1 papryka średniej wielkości * 1/5 łyżeczki papryki słodkiej *...
post-image

Ryba po grecku

4
Cześć! Sławna ryba po grecku. Mile widziana na stole nie tylko z okazji Wigilii czy Bożego Narodzenia. Imprezy, spotkania – taka przekąska sprawdza się zawsze! Składniki:   * ok. 40 dkg filetów z ryby dorsza albo mintaja (najlepiej świeżego) * 3 duże marchewki *...