Karczek w sosie pomidorowym to świetny pomysł na szybki w przygotowaniu i pyszny obiad. Mięso nie jest wysuszone, pieczarki, cebula i ketchup smacznie z nim komponują. Nie wymaga ten obiad wyszukanych czynności, dlatego chętnie sięgam po ten przepis. Na co dzień jestem dość zabieganą osobą, pewnie tak jak wielu z…
Ozory wieprzowe to rarytas dla kochających podroby. Po raz pierwszy jadłam je w karczmie i bardzo mi posmakowały, postanowiłam przygotowywać je w domu sama. Smakiem przypominają żołądki drobiowe.Oczyszczając ozory pierwsze wrażenie nie jest może najlepsze, bo widok nie jest najpiękniejszy, ale gwarantuję, że to chwilowe odczucie i mija z czasem,…
Gulasz z serc indyczych z pieczarkami to pyszne podanie znienawidzonych przez wielu podrobów 🙂 Jak już kilka razy wspominałam w moich wpisach, moja rodzina uwielbia podroby wszelkiego rodzaju. Tym razem przygotowałam ubogacone smakowo serca z indyka. Często robię serduszka czy z kurczaka czy z indyka w wersji jak to mówię…
Strogonow drobiowy to pyszna propozycja na obiad dla rodziny. Gulasz jest bardzo delikatny w smaku i myślę, że posmakuje dzieciom, moje przynajmniej wcinały ze smakiem aż mlaskały, co doprowadzało mnie do szewskiej pasji. Jednak ja gotuję, ponieważ kocham „karmić” swoich bliskich. Często podpytuję na co mają ochotę w danym dniu…
Zapiekanka z pieczarkami i masłem czosnkowym to pyszna propozycja na obiad, przekąskę czy kolację. Ta, którą zrobiłam trochę różni się od tradycyjnych. Zaręczam, że posmakuje Wam bardzo. Do zapiekanki krakowskiej powinno użyć się długiej bagietki, ja zrobiłam ze średniej wielkości pieczywa. Polałam zapiekankę salsą pomidorową, jak najbardziej można użyć ketchupu,…
Chłopskie jadło to danie, którym można najeść się do syta. Dodałam tu składniki, które przypuszczam, że w większości każdy ma w lodówce. Nawet jeśli jakiegoś składnika zabraknie to nic się nie stanie, przecież tu jest wiele innych dobroci! Z ilością składników można kombinować wedle własnego smaku. Moje chłopskie jadło miało…
Makaron z cukinią i gorgonzolą to pyszny pomysł na obiad dla tych co lubią jeden i drugi składnik. Ja uwielbiam i takim makaronem zajadam się bez opamiętania. Jeśli zaś nie lubicie gorgonzoli, zastąpcie ją innym Waszym ulubionym serem, też będzie smacznie 🙂 Składniki: * 40 dkg makaronu spaghetti * 2…