Pancakes

Autor Pieprzyć z Fantazją
Cześć!
Oglądając kiedyś program śniadaniowy natknęłam się właśnie na ten przepis pancakes. 
Zalety oglądania tv czasami są 😉
W domu pancakes znikają dosłownie w oka mgnieniu, chyba że mam skrzaty podjadki pod dachem, o których nic nie wiem 🙂
Postanowiłam więc napisać o tych placuszkach, polecić. Są pyszne i podobne w wykonaniu do naszych naleśników. 
Moje pancakes robiłam bez foremki, zwyczajnie jeszcze jej  nie kupiłam.
Składniki:

* 1,5 szklanki mąki
* 3 łyżeczki proszku do pieczenia
* 1 łyżeczka soli
* 2 łyżki cukru
* 1 i 1/4 szklanki mleka 
* 3 łyżki rozpuszczonego masła
* 1 jajko
* ulubione owoce
* syrop klonowy, bita śmietana bądź jakiś inny ulubiony syrop
* odrobina oleju

Roztopiłam masło. 
Do mleka wbiłam jajko i za pomocą rózgi kuchennej wymieszałam i roztrzepałam jajko. Przesiałam mąkę, proszek do pieczenia i dosypałam do mleka. Dodałam sól i cukier. Na koniec dodałam rozpuszczone i ostudzone masło i dosypałam garść borówki amerykańskiej. 
Wszystko wymieszałam. 
Smażyłam na natłuszczonej odrobinę patelni do uzyskania koloru jasno brązowego/złotego. 
Podawałam z tym kto co lubi, z owocami, z bitą śmietaną z syropem. 
Notatki:
* nie ma potrzeby smażyć na oleju, wystarczy dobra patelnia teflonowa dobrze rozgrzana
* nie ma potrzeby dodawać owoców do ciasta, można posypać owocami przed podaniem
* świetnie będą smakowały z bitą śmietaną i owocami
* najsmaczniejsze na ciepło
Smacznego!
Lidka
0 0 votes
Article Rating

Możesz również lubić

Subscribe
Powiadom o
guest
1 Komentarz
najstarszy
najnowszy oceniany
Inline Feedbacks
View all comments
Margaretta
3 lat temu

Najchętniej wypróbowałabym na początek bez dodawania owoców do ciasta.Zobaczymy 😁😁

Translate »
1
0
Would love your thoughts, please comment.x