Cześć!
Sałatka bardzo fajna na każdą okazję, nie tylko na święta.
Bardzo smaczna i sycąca.
Przepis na nią dostałam wiele lat temu od mojej sąsiadki.
Składniki:
* 50 dkg piersi z kurczaka
* 1 puszka kukurydzy
* 15-20 dkg sera żółtego
* 1 puszka ananasa w plastrach
* majonez
* sól, pieprz, natka z pietruszki
Piersi z kurczaka ugotowałam w wodzie z dodatkiem soli i pokroiłam w kostkę.
Dodałam odcedzoną kukurydzę, pokrojonego w kosteczkę ananasa i ser żółty również pokrojony w kosteczkę.
Dodałam majonez, posiekaną natkę z pietruszki, sól i pieprz.
Wymieszałam i odstawiłam do lodówki na kilka godzin, by sałatka naszła smakiem.
Notatki:
* jeśli kupię ananasa w puszce w kostce, zawsze dzielę tę kostkę jeszcze przynajmniej na pół
Smacznego!
Lidka
Robię taką z wędzonego kurczaka 😊
PYCHA 👍🌞