Bardzo smaczna sałatka z kapusty pekińskiej idealna jako dodatek do obiadu. W moim domu jest bardzo lubiana.Te ilości składników wystarczą na salaterkę 1,5 litrową. Kupując kapustę pekińską najczęściej wybieram najmniejsze, są najbardziej praktyczne i mają dużo zielonych liści, lubię gdy w sałatce jest ich dużo. Przyprawiajcie według własnego smaku, można…
Cukinia jest w sklepach dostępna przez prawie cały rok, więc nie trzeba ograniczać się do ugotowania takiego obiadu w sezonie na cukinię. Ja jednak najczęściej tego typu potrawy gotuję w sezonie.Nie ma nic trudnego w przygotowaniu leczo z cukinii, jest proste i smaczne. Użyłam tu pomidorów odmiany lima, które charakteryzują…
Pomidory konserwowe są mało popularne w polskiej kuchni, ale warto się skusić by je przygotować. Ja najczęściej je robię, gdy mam nadwyżkę pomidorów i brak mi sił, by stać przy maszynce i przekręcać je na przecier 🙂
Potem zimą podaję takie konserwowe pomidory do mięs czy nawet kanapek. Są podobne w przygotowaniu do ogórków konserwowych, może z tą różnicą, że w zalewie do pomidorów jest mniej octu.
Robicie przeciery z pomidorów? Ja robię co roku i chyba to wyniosłam z domu, ponieważ moja mama co sezon na pomidory przerabiała mnóstwo kilogramów, miała prostą technikę przecierania miąższu: przez sitko. Kiedy miałam już swoją kuchnię początkowo robiłam tak samo, dopóki nie kupiłam maszynki do przecierania pomidorów. Moja pierwsza maszynka…
Zapiekanka z ziemniaków to pyszny i prosty pomysł na przyrządzenie obiadu albo dodatku do obiadu.Przygotowuje się ją bardzo łatwo i nie potrzeba wielu drogich składników. U mnie w domu zajadamy się samą zapiekanką z dodatkiem surówki. Można jak najbardziej dodać więcej boczku, będzie wtedy smaczniejsza i jako danie solo będzie…
Pierś z kurczaka w marynacie ziołowej to prosty i bardzo smaczny pomysł na obiad. Składniki marynaty świetnie komponują z mięsem drobiowym. Nie ma nic skomplikowanego w przygotowaniu tego dania. Tym, co nie przepadają za octem jabłkowym chciałam przekazać tylko, że w tym przypadku smakuje wyśmienicie, sama zresztą nie jestem jego…
Omlet ze szpinakiem i pomidorami to pyszna propozycja na śniadanie. Jeśli już znudziła się jajecznica czy jajka sadzone to omlet będzie pyszną alternatywą. Omlet można przygotować z dodatkami takimi jakie lubimy najbardziej. Ja zrobiłam ze szpinakiem i pomidorami. Akurat miałam świeże liście szpinaku w lodówce to postanowiłam je wykorzystać. Można…
Proponuję dzisiaj makaron z pesto z suszonych pomidorów z kurczakiem.To pesto a ostatecznie makaron z tym pesto to rozkosz dla podniebienia! chwilkę trzeba tylko poświęcić by zbendować całość, ale uwierzcie mi warto poczekać na taki właśnie makaron. W domu zajadali aż im się uszy trzęsły. Składniki: * 1/2 szklanki suszonych…