Cielaczek to ciasto kakaowe z serem. Jego nazwa wynika z wyglądu, ponieważ jest tak samo łaciate jak cielaczek, bardzo przypomina to ciasto popularną Izaurę, ale tylko pozornie.Cielaczek jest bardzo prosty do zrobienia. Przepis na ciasto jest identyczny jak przepis na piernik kasztelański, który piekę już od ponad 20 lat i…
Kotlety gryczane z pieczarkami i białym serem to pyszna bezmięsna alternatywa mięsnych kotletów. Podaję je w różny sposób. Czasami z kleksem śmietany, czasami jak dzisiaj z sosem pieczarkowym. Oczywiście wskazana jest również surówka. W moim domu kasza gryczana jest bardzo lubiana. Pierogi z podobnym nadzieniem robią furorę. Fakt, to wschodnia…
Sernik z brzoskwiniami na kakaowym cieście to nie lada przysmak dla miłośników wszelakich rodzajów serników. Przygotowuje się go bardzo łatwo, pięknie prezentuje się na stole a w smaku nie rozczaruje nikogo. Na swoim blogu mam dużo przepisów na serniki, pieczone czy na zimno. Zapraszam do odwiedzin i przetestowania przepisu, który…
Ciasto łaciate to gotowany ser ukryty w cieście biało czarnym. Jest bardzo łatwe do przygotowania mimo, że to wygląda inaczej. Przepis dawno temu dostałam od koleżanki. To u niej skosztowałam po raz pierwszy. Zachęcam do upieczenia takiego ciasta, ponieważ jest świetne na wszelkiego rodzaju okazje. Pięknie się prezentuje a smakuje…
Pierogi ruskie znane są w każdym polskim domu. Składniki dość proste, trudność polega tylko na ich ulepieniu. Z czasem jednak dochodzimy do wprawy i ta czynność wydaje się być banalna. Ile domów tyle przepisów na pierogi. Ja własnie tak robię pierogi i taką wersję w domu uwielbiają wszyscy! Składniki:…
Czy jest coś co kojarzy się Wam z dzieciństwem? Mi wiele rzeczy a między innymi kluski kładzione. Mama je robiła bardzo często. Po powrocie z pola, takie właśnie jedzenie nam serwowała. Były z serem, jajkiem albo samą słoninką. Jedliśmy je całą rodziną z dużej aluminiowej niebieskiej miski. Z braćmi podkradaliśmy…
Ostatnio natknęłam się na gryczaki. Kupiłam kilka na spróbowanie mając w pamięci smak piroga biłgorajskiego. Kiedyś będąc w tamtych okolicach skosztowałam tego przysmaku i zakochałam się w jego prostocie. Do tej pory jeszcze go nie upiekłam, ale chyba jestem już temu bliska. Córka uwielbia kaszę gryczaną i właściwie to dla…