Sałatki i surówki

Surówka siedmiodniówka

Pinterest LinkedIn Tumblr

Surówka siedmiodniówka to surówka z białej kapusty, która najbardziej smakuje po kilku dniach od zrobienia. Bardzo smaczny i zdrowy dodatek do obiadu.
Nie ma tu wyszukanych składników i przygotowuje się ją bardzo szybko, trzeba tylko cierpliwie poczekać aż odstoi swój czas w lodówce.
Finalnie przełożyłam ją do zamkniętego słoja, ale możecie przechowywać ją również w misce czy innym naczyniu.

Składniki:
* 1 kg kapusty białej
* 1 papryka
* 1 pęczek natki pietruszki
* 2 marchewki
Zalewa:
* 1/2 szklanki oleju
* 1/2 szklanki octu
* 4 łyżki cukru
* 1 łyżeczka soli
* 1/2 łyżeczki pieprzu
* 1 łyżka startego korzenia selera

Kapustę poszatkowałam, marchew starłam na tarce o dużych oczkach, paprykę pokroiłam w kosteczkę a natkę drobno posiekałam. Przełożyłam wszystko do jednej miski.
Składniki na zalewę zagotowałam i gorącą wlałam do miski z kapustą. Dokładnie wymieszałam, przełożyłam do dużego słoja i wstawiłam do lodówki.

Smacznego!
Lidka

3.5 39 votes
Article Rating
Subscribe
Powiadom o
guest
1 Komentarz
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
iza
iza
1 miesiąc temu

bardzo fajna ta surówka

1
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x