Tę sałatkę zrobiłam z dodatkiem małego kawałka łososia, który pozostał z obiadu.
Ciężko było podzielić tak małą porcję pomiędzy kilka osób, więc rozdrobniłam następnie dodałam kilka innych smacznych składników i tak powstała ta bardzo smaczna sałatka. Jest to fajna propozycja na lunch box do pracy czy przekąskę w domu. Jednak nadmienię, że taką sałatką można się najeść. Do przyprawienia użyłam ziołowej soli i białego pieprzu, ale przypraw tak jak lubisz najbardziej. Każdy przepis można dostosować do swojego smaku zamieniając przyprawy lub składniki. Rób tak jak Ci smakuje!
Jeśli chcesz mnie poznać bardziej i moje poczynania w kuchni lub relacje z wycieczek zapraszam Cię na FB https://www.facebook.com/pieprzyczfantazja oraz profil na Instagramie https://www.instagram.com/pieprzyc_z_fantazja/.
Sałatka z pieczonego łososia – składniki:
150 g pieczonego łososia
3 jajka
1 mała czerwona cebula
150 g kukurydzy z puszki
50 g makaronu
kawałek zielonej papryki
2 łyżki majonezu
sól ziołowa
biały pieprz
szczypiorek do oprószenia
Sałatka z pieczonego łososia – wykonanie:
Makaron ugotuj a’ldente w osolonej wodzie. Jajka ugotuj na twardo. Paprykę pokrój drobno, jajka pokrój w grubą kostkę lub jak wolisz drobniej. Pokrój drobno cebulę, oprósz solą i wymieszaj. Kukurydzę odsącz z zalewy. Wszystkie składniki połącz i dodaj rozdrobnionego łososia. Dodaj majonez, sól i biały pieprz. Wszystko wymieszaj delikatnie. Odstaw do lodówki przed podaniem na ok. 30 minut. Oprósz posiekanym szczypiorkiem.
Smacznego!
Lidka
