Sałatka z selera konserwowego i kurczaka

Sałatka z selera naciowego i kurczaka idealna na śniadanie jak i przekąskę podczas spotkania rodzinnego.

Mam słabość do selera konserwowego. Przyznam, że sałatki z jego dodatkiem mogę jeść często, dlatego też robiąc następne majonezowe przysmaki jak tylko mogę dodaję go. Tym razem proponuję zrobić sałatkę z selerem naciowym oraz kurczakiem. Kurczak może być gotowany lub pieczony, a najlepszą jego częścią będzie ta najbardziej chuda, czyli filet z piersi. Proporcje możesz zmieniać wedle własnego smaku. Przepis to propozycja a to jak przygotujesz zawsze zależy od Ciebie. Zapraszam więc na pyszną sałatkę z selerem konserwowym i kurczakiem.

Jeśli chcesz mnie poznać bardziej i moje poczynania w kuchni lub relacje z wycieczek zapraszam Cię na FB https://www.facebook.com/pieprzyczfantazja oraz profil na Instagramie https://www.instagram.com/pieprzyc_z_fantazja/.

Sałatka z selera konserwowego i kurczaka – składniki:

1 słoik selera konserwowego
500 g wędzonego lub pieczonego fileta kurczaka
mała puszka ananasa w zalewie
mała puszka kukurydzy
150 g sera żółtego w kawałku
1-2 łyżki majonezu
sól, pieprz czarny
koperek lub natka pietruszki

Sałatka z selera konserwowego i kurczaka – wykonanie:

Selera odsącz z zalewy i opłucz pod bieżącą wodą. Kurczaka pokrój w kostkę. Odsącz kukurydzę. Ananasa odsącz z zalewy i pokrój w kostkę. Ser żółty pokrój w kostkę wielkością podobną do kostki ananasa i kurczaka. Wszystkie składniki połącz ze sobą, dodaj majonez wedle uznania i przypraw do smaku solą i pieprzem. Wymieszaj sałatkę i oprósz posiekanym koprem lub natką pietruszki.

Smacznego!
Lidka