Tag: papryka

post-image

Papryka w occie (konserwowa)

3
Paprykę w occie uwielbiałam od dziecka. Zaczynając przygodę z garami nie wszystko wychodziło mi „tak jak gotowała mama”. Smak zazwyczaj wynosi się z domu i celem w kuchni było to, by chociaż smakowało podobnie. Pamiętam, papryka była wyzwaniem. Po długich próbach udało mi się...
post-image

Strogonow drobiowy

1
Strogonow drobiowy to pyszna propozycja na obiad dla rodziny.  Gulasz jest bardzo delikatny w smaku i myślę, że posmakuje dzieciom, moje przynajmniej wcinały ze smakiem aż mlaskały, co doprowadzało mnie do szewskiej pasji. Jednak ja gotuję, ponieważ kocham „karmić” swoich bliskich. Często podpytuję na...
post-image

Bigos cygański

2
Bigos cygański. Tak naprawdę nijak ma się nazwa do tego co się przygotowuje. Nie ma tu grama kapusty! Bigos cygański to pulpety wieprzowe w sosie warzywnym. Połączenie jest bardzo smakowite i zachęcam by przygotować taki obiad. Ta porcja, którą przygotowałam znikła za pierwszym podejściem....
post-image

Śledzie po węgiersku

3
Cześć! Propozycja na przekąskę na każdą okazję a  na święta Bożego Narodzenia czy Sylwestra smaczna odmiana podania śledzi. Składniki: * 3 płaty śledziowe a’la matias * 4 pieczarki średniej wielkości * 1 cebula * 1 papryka średniej wielkości * 1/5 łyżeczki papryki słodkiej *...