Sałatka duńska to prosta do przygotowania sałatka na każdą okazję. Składniki do jej przygotowania nie są wyszukane i raczej dostępne w każdej lodówce. Świetna propozycja na stół świąteczny, sylwestrowy, czy innego rodzaju okazje.
Tę przygotowałam jak dowiedziałam się, że tego samego dnia mają mnie odwiedzić znajomi.
Proporcje podałam na salaterkę 1,5 l.
Smaczna i banalna w wykonaniu.
Jakie składniki są potrzebne do zrobienia sałatki?
Składniki:
20 dkg szynki (kanapkowej)
4 jajka
20 dkg sera żółtego
2 średniej wielkości pomidory
majonez ok. 2-3 łyżki
1 łyżka posiekanej natki pietruszki
sól, pieprz czarny
natka pietruszki, szczypiorek do posypania sałatki
Wykonanie:
- Pokroiłam szynkę w kostkę. Przełożyłam do miski.
- Jajka ugotowałam na twardo. Oddzieliłam białka od żółtek. Białka posiekałam drobno i przełożyłam do miski.
- Ser pokroiłam w drobną kostkę, dołożyłam do jajek. Pomidory pokroiłam w kostkę większą niż kroiłam ser i białka. Połączyłam z pozostałymi składnikami.
- Dosypałam łyżkę natki pietruszki, dodałam majonez, sól i pieprz do smaku. Wymieszałam.
- Przełożyłam sałatkę do salaterki i wierzch pospałam pokruszonymi żółtkami. Całość udekorowałam szczypiorkiem, natką i kiełkami.
Smacznego!
Lidka
Super sałatka na wizytę gości. Wyjdzie na pewno aby tyko używać dobrej jakości składników. Szczególnie majonezu i szynki. Ze swojej strony polecam szynkę która ostatnio zakupiłem w Carrefurze. Nazywa się swojska z Zalasku, robiona jak kiedyś bez ulepszaczy.
Chętnie spróbuję!