Faszerowane jajka są nieodłącznym elementem menu kuchni polskiej. Najczęściej serwowane są na święta wielkanocne i przeróżnego rodzaju spotkania rodzinne czy prywatki.
Istnieje wiele przepisów na farsz do jajek, wszystko zależy to od tego jakie składniki lubimy. W mojej rodzinie męska część woli tradycyjne polane majonezem albo sosem musztardowym, kobiety preferują zaś z farszem.
Do moich ulubionych zdecydowanie należą te właśnie z suszonymi pomidorami i fetą.
Jajka faszerowane suszonymi pomidorami i fetą – składniki:
5 jajek
8 kawałków suszonych pomidorów
5 dkg sera feta
1 łyżka majonezu
sól, pieprz
koperek, kiełki lub szczypiorek do dekoracji
Jajka faszerowane suszonymi pomidorami – jak zrobić?
- ugotuj jajka na twardo, przekrój na pół i wyjmij żółtka
- pomidory drobno posiekaj
- dodaj do żółtek posiekane pomidory, majonez i ser feta
- wymieszaj dokładnie aż składniki połączą się i przypraw do smaku
- nadziewaj jajka farszem i oprósz kiełkami, koperkiem lub szczypiorkiem
Smacznego!
Lidka
Uwielbiam połączenie suszonych pomidorów i fety wiec takie jajeczka dla mnie są idealne.
Wszystko mam a i wiejskich jajek wręcz w nadmiarze, musze zrobić, bo ta feta i pomidory mogą dać fajny, mocny smak, uwielbiam takie smaki. I jajka też, często tobie, ale na taki układ nie wpadłam, ciągle tylko łosoś, serek i koperek. dzięki za pomysł!
Lubie nowe przepisy na faszerowane jaja i czasami robie, ale wierna jestem jednemu przepisowi już od lat. Jajka faszerowane pieczarkami 😉 moj maz kocha te jaja i jemu ciężko przezucic się na inne 🙂
Połączenie doskonałe. Dawno u mnie nie było suszonych pomidorów, wiec łapię ten przepis i na święta będą z jajcami 😉
Lubię suszone pomidory, dawno nie jadłam w połączeniu z jajkami.
Znakomity przepis i pomysł. Zawsze faszerowałam jaja pieczarkami, masłem i pietruszką.
Pora na zmianę 🙂
Jajka to klasyka wielkanocnego stołu. I w takiej postaci bym je spróbowała. Robiłam farsz z suszonymi pomidorami, ale bez fety.
Uwielbiam fetę w różnych kombinacjach, a z suszonymi pomidorami smakuje wyśmienicie. Jajek w takim połączeniu jeszcze nie jadłam, ale wypróbuję 🙂
Na jajka zawsze mnie namówisz, a jeszcze w takiej wersji to z ogromną przyjemnością będę zajadać 🙂
Zdecydowanie podpasowalas mi tym przepisem,niby bardzo prosty składnikowo a jak wyrafinowany smakiem. Kocham suszone pomidory i fetę, wyprobuje 💚❤💚
Feta i suszone pomidory to zdecydowanie nadzienie które przechetnie bym zobaczyła w moim jaju.