Zupa z mięsa mielonego (zupa dynamit)

Autor Pieprzyć z Fantazją

Pyszna, sycąca i prosta w wykonaniu zupa z mięsa mielonego.

Zupa dynamit – taką nazwę ma ta zupa w moich stronach. Szybko możesz ją przygotować i nasycić. Wyśmienicie smakuje z pieczywem i żółtym serem. Możesz użyć dowolnego rodzaju mięsa mielonego: wołowego, wieprzowego czy drobiowego. Przypraw wedle własnego smaku, oryginał troszkę przypomina smaki taco, czyli przyprawy które podałam niżej w składnikach. Myślę, że dzieci polubią tę zupę no i oczywiście dorośli.
Swoją zupę podałam z kleksem creme fraiche, ale możesz dodać również gęsty jogurt naturalny np. grecki. Życzę Ci smacznego i podziel się opinią czy zupa Ci smakowała 🙂
Jeśli chcesz mnie poznać bardziej i moje poczynania w kuchni lub relacje z wycieczek zapraszam Cię na FB https://www.facebook.com/pieprzyczfantazja oraz profil na Instagramie https://www.instagram.com/pieprzyc_z_fantazja/.

Zupa z mięsa mielonego – składniki:

400 g mięsa mielonego
1 cebula
4 ziemniaki
2 marchewki
800ml wody
1 puszka krojonych pomidorów
1 łyżka przecieru pomidorowego
jogurt grecki lub tłusta gęsta śmietana
przyprawy: sól, pieprz czarny, papryka słodka, chilli lub papryka ostra, czosnek granulowany, oregano
masło

Zupa z mięsa mielonego – wykonanie:

Ziemniaki, marchew i cebulę obierz i pokrój w kostkę. Rozgrzej 2 łyżki masła w garnku i podsmaż mięso mielone. Dodaj warzywa, wymieszaj i smaż kilka minut. Wlej wodę i gotuj całość do momentu aż warzywa zmiękną. Dodaj pomidory z puszki, koncentrat pomidorowy i przyprawy: 1 łyżeczkę soli, 1 łyżeczkę granulowanego czosnku, 1/2 łyżeczki chilli lub papryki ostrej, 1 łyżeczkę oregano. Gotuj wszystko ok 5 minut. Podawaj z kleksem jogurtu lub śmietany.

Smacznego!
Lidka

0 0 votes
Article Rating

Możesz również lubić

Subscribe
Powiadom o
guest
2 komentarzy
najstarszy
najnowszy oceniany
Inline Feedbacks
View all comments
iza
11 miesięcy temu

fajna zupa coś dla mnie

Marzynia
Marzynia
11 miesięcy temu

Już sama nazwa to petarda! (jakby powiedział Lolek Okrasa 😉

Translate »
2
0
Would love your thoughts, please comment.x