Kaszanka z grilla w folii aluminiowej to klasyk, który nigdy nie zawodzi! 🔥 Soczysta, aromatyczna, delikatnie przypieczona – idealna na majówkowe biesiadowanie i letnie spotkania z rodziną i przyjaciółmi. Dzięki użyciu folii aluminiowej kaszanka nie przypala się i nie rozpada, a cały smak zostaje zamknięty w środku.
Jeśli szukasz sprawdzonego przepisu na kaszankę z grilla, koniecznie wypróbuj tę prostą metodę.
Składniki na kaszankę z grilla
- kaszanka – najlepiej dobrej jakości, świeża
- cebula – pokrojona w plasterki
- sól, pieprz
- majeranek lub ulubione przyprawy (opcjonalnie)
- olej lub masło do posmarowania folii
- folia aluminiowa
Jak przygotować kaszankę na grillu?
- Kaszankę obierz ze skórki.
- Cebulę pokrój w plasterki.
- Przygotuj kawałki folii aluminiowej – każdy kawałek powinien być na tyle duży, by zawinąć w niego jedną kaszankę. Coś na kształt łódeczki.
- Posmaruj folię odrobiną oleju lub masła, aby kaszanka nie przywierała.
- Wymieszaj kaszankę z cebulą.
- Zawiń szczelnie w folię, tworząc pakiecik.
- Grilluj na średnio rozgrzanym grillu przez około 20-30 minut, aż kaszanka będzie gorąca i aromatyczna a cebula miękka.
Co podać do kaszanki z grilla?
Do kaszanki świetnie pasują:
- Sałatka ziemniaczana z kiszonymi ogórkami – idealna na grilla
- świeże pieczywo
- grillowane warzywa, np. cukinia, papryka, pieczarki
- musztarda lub sos czosnkowy
Porady i wskazówki
- Jeśli grillujesz na węglu, układaj kaszankę raczej na obrzeżach rusztu, gdzie temperatura jest bardziej umiarkowana.
- Folię możesz podwójnie złożyć, aby lepiej zatrzymać sok i aromat.
- Jeśli chcesz uzyskać bardziej chrupiącą skórkę, pod koniec grillowania możesz rozchylić folię i na chwilę podpiec kaszankę bezpośrednio na ruszcie.
Podsumowanie
Kaszanka z grilla w folii aluminiowej to prosty, a zarazem genialny pomysł na szybki posiłek pod chmurką.
Jeśli lubisz tradycyjne smaki i aromatyczne dania z grilla, ten przepis będzie strzałem w dziesiątkę!
Smacznego i udanej majówki! 🍢🌿
Smacznego!
Lidka
