Ziemniaki zapiekane w mleku z żółtym serem – dodatek do grilla

Autor Pieprzyć z Fantazją

Dodatek do dań z grilla, czyli zapiekane ziemniaki w mleku z serem żółtym, świetnie komponują z grillowanym mięsem.  To może być  nie tylko dodatek do grillowego menu, ale również dodatek świetnie pasujący do obiadu.

Ziemniaki zapiekane w mleku z żółtym serem są u mnie w domu dość popularne i wszyscy chętnie się tym zjadają. Przyznaję, że te ziemniaki są bardzo smaczne. Proste do wykonania i tanie.
Zamiast świeżego czosnku możecie dodać suszony granulowany. Zamiast suszonego tymianku świeży. Jeśli zaś nie macie masła akurat na stanie dodajcie do mleka śmietankę 30 %. Ważne, żeby była odrobina tłuszczu.

Ziemniaki zapiekane w mleku z żółtym serem – to proste danie zrobiło furorę w moim domu, mam nadzieje, że skuszę Was tym pomysłem na takie wydanie kartofelków i przy najbliższej okazji takie upieczecie. Z dodatkiem takich ziemniaków grill to uczta!

Jak zrobić zapiekane ziemniaki w mleku z żółtym serem?

Składniki:
3 duże ziemniaki (ok. 0,5 kg)
1 łyżeczka soli
100 ml mleka
2 łyżki masła albo 100 ml śmietanki 30%
pieprz
1 łyżeczka granulowanego czosnku albo 2 ząbki świeżego
3 łyżki startego żółtego sera
1 cebula
1 łyżeczka suszonego tymianku
masło do posmarowania formy do zapiekania

Zapiekane ziemniaki w mleku z żółtym serem – wykonanie:

  • Ziemniaki pokroiłam w grubą kostkę i wyłożyłam je do natłuszczonego wcześniej naczynia do zapiekania.
  • W kubeczku wymieszałam: mleko, sól, tymianek, przeciśnięty przez praskę czosnek, starty żółty ser i zalałam tym ziemniaki.
  • Na wierzch położyłam plastry masła i cebulę pokrojoną w grube pół plastry albo ćwiartki.
  • Zapiekałam bez przykrycia ok. 1 godziny w 180 stopniach do zrumienienia się ziemniaków.
  • Przed podaniem posypałam natką pietruszki i delikatnie oprószyłam pieprzem.
    Smacznego!
    Lidka

5 1 vote
Article Rating

Możesz również lubić

Subscribe
Powiadom o
guest
3 komentarzy
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
Kasia
11 miesięcy temu

Prawdziwa petarda ten przepis!

Iwona Banach
12 dni temu

Wygląda kusząca, całkiem mam na to ochotę, nawet bez grilla!

Wędrówki po kuchni
Wędrówki po kuchni
10 dni temu

No myślę, że i u mnie na grillu ten dodatek by się sprawdził 🙂 Niech no tylko trochę się ociepli i odpalam grilla

Translate »
3
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x