Kurczak duszony w mleku to pyszny pomysł na obiad. Przepis podpatrzyłam u Jamie Oliviera, ale zrobiłam go nieco inaczej. W oryginale był fenkuł, którego nie miałam, nasiona kopru i cytryna, którą zjadły dzieciaki :DZrobiłam to na moje możliwości i wyszło bardzo smacznie. Wszystko dusiłam na patelni bez brudzenia innych naczyń…
Kotlet schabowy w mleku i cebuli to pyszna propozycja nie tylko na niedzielny obiad. Osobiście jestem fanką schabowych i mogę je jeść w każdym dniu tygodnia i to dzień w dzień 🙂 Moje schabowe namoczyłam w mleku z dodatkiem cebuli. Robiłam różne kombinacje tej marynaty, czasami tylko z solą, czasami…
Makaron z dorszem w mleku pod pierzynką z bułki tartej to pyszne i delikatne danie, ale jednak dość sycące. Najczęściej do przygotowania takiego obiadu kupuję filety z dorsza, u mnie w kuchni właśnie taka ryba sprawdziła się najbardziej. Do takiej porcji potrzebowałam jeden płat dorsza, to naprawdę jest rzadkość by…
Dodatek do dań z grilla, czyli zapiekane ziemniaki w mleku z serem żółtym, świetnie komponują z grillowanym mięsem. To może być nie tylko dodatek do grillowego menu, ale również dodatek świetnie pasujący do obiadu. Ta forma podania ziemniaków jest u mnie w domu dość popularna i wszyscy chętnie się tym…