Gołąbki w sosie pomidorowym, czy ktoś ich nie lubi? Pyszne, charakterystyczne dla kuchni polskiej jedzenie. Pamiętam, że od dziecka je uwielbiałam. W moim rodzinnym domu jadało się gołąbki bez dodatków, bez ziemniaków i chleba. Tak też serwuję je do tej pory, przez to właśnie można zjeść ich więcej 🙂 Cały…
Paprykarz z makreli to pyszny domowej roboty paprykarz. Odkąd zaczęłam przyrządzać go sama to nie kupuję już w sklepie. Przygotowuje się go naprawdę bardzo łatwo. Ten robiłam na bazie bulionu drobiowego, ale można go podlać innym bulionem albo nawet wodą, tylko przyprawić trochę intensywniej. Pamiętać tylko trzeba, by najlepiej solić…
Zapiekany ryż z jabłkami i cynamonem to pyszne bezmięsne danie. Można je serwować na śniadanie, obiad i kolację. Ja przygotowałam je dzisiaj na obiad. Dodatek śmietanki cudownie komponuje z jabłkami, cynamonem i ryżem. Jedzenie jest mocno uzależniające, bo jak tylko kończy się porcja na talerzu to sięga się po dokładkę.…
Zapiekanka z ryżu i pieczarek to smaczny i tani pomysł na obiad bezmięsny. Wydawałoby się, że to takie zwykłe danie. Tak, to zwykłe, proste do przygotowania danie, gwarantuję jednak, że smakiem będziecie zachwyceni. Do zapiekanek ryżowych przekonałam się całkiem niedawno. Zawsze miałam wyobrażenie, że zapiekanka ryżowa jest sucha. Jakie moje…
Zapiekanka z ryżu i mięsa mielonego to pyszny pomysł na rodzinny obiad. Zapewniam, że taka właśnie zapiekanka zniknie z talerzy szybko. Moje dzieciaki ze smakiem zjadły słuszną porcję jaką im naszykowałam. Zapiekankę piekłam w dużym naczyniu ok. 5 l, ponieważ takie właśnie miałam. Na te proporcje wystarczy naczynie 3 l.…
Rolada gołąbkowa to alternatywa dla naszych polskich gołąbków. Jak dla mnie jest przy niej mniej pracy niż przy zawijaniu gołąbków. Pyszne wydanie połączenia ryżu, mięsa mielonego i kapusty. Na moim blogu możecie znaleźć również zapiekankę gołąbkową, która jest również prosta do wykonania. Sami oceńcie, który przepis bardziej Wam pasuje. Przy…
Cześć! Tym razem na obiad zrobiłam risotto z piersią z kurczaka i grzybami suszonymi. W miarę szybko je się przygotowuje, trzeba tylko poczekać aż grzyby namiękną. Może moja rodzina nie przepada za ryżem, ale takie wydanie ryżu bardzo wszystkim posmakowało. Składniki: * 30 dkg ryżu * 25 – 30…