Tag: ziemniaki

post-image

Kotlety ziemniaczane z pieczarkami

4
Kotlety ziemniaczane z pieczarkami to pyszna alternatywa dla tradycyjnych kotletów mięsnych. Z tego przepisu placuszki wychodzą miękkie i puszyste, wręcz rozpływają się w ustach! Są rozkosznie delikatne i subtelne w smaku. Można podać je z sosem, surówką. Myślę, że to będzie pyszna propozycja dla...
post-image

Piróg biłgorajski

6
Piróg biłgorajski to pieczeń z kaszy gryczanej, białego sera i ziemniaków. Receptura jest rodem z Biłgoraja. Przepis na tę pieczeń dostałam od koleżanki z pracy, która własnie tam mieszka. Pierwszy raz pieroga spróbowałam jakieś 10 lat temu będąc w tamtych okolicach. Od pierwszego kęsa...
post-image

Kopytka

2
Co zrobić z ziemniaków co zostały nam z wczorajszego obiadu? Ja zrobiłam dziś kopytka. Pamiętam jak zaczynałam kucharzyć i wychodziły mi …albo i nie wychodziły. Teraz już zawsze wychodzą. Wystarczy zachować proporcje i pamiętać o tym, żeby ziemniaki porządnie wystudzić. Kiedy po raz pierwszy...
post-image

Pierogi ruskie

4
Cześć! Pierogi ruskie znane są w każdym polskim domu. Składniki dość proste, trudność polega tylko na ich ulepieniu. Z czasem jednak dochodzimy do wprawy i ta czynność wydaje się być banalna. Ile domów tyle przepisów na pierogi. Ja własnie tak robię pierogi i taką...