Cześć!
Cały smak tkwi chyba w prostocie. Naprawdę nie trzeba mocno się napracować, żeby zrobić coś smacznego. Wykończenie tego sernika, to już jest sprawa własnej fantazji.
Tym razem zrobiłam z musem ze świeżo zerwanych truskawek.
Składniki:
* 1 kg sera mielonego
* 2 galaretki np. cytrynowe
* 2 galaretki np. truskawkowe
* 1/2 szkl cukru pudru – niekoniecznie
* paczka herbatników albo biszkoptów
* truskawki
Dwie galaretki jak w tym akurat przypadku cytrynowe rozpuściłam w szklance gorącej wody, jak ostygły zmiksowałam z serem, można dodać cukier puder albo i nie, jeśli nie lubimy mocno słodkiego. Wylałam na blachę wyłożoną herbatnikami. Pozostało tylko zrobić ” górę”.
Miałam 0,5 l musu truskawkowego, połączyłam go z dwoma galaretkami truskawkowymi rozpuszczonymi w szklance gorącej wody i wylałam na sernik.
Odstawiłam do lodówki do stężenia.
Smacznego!
Lidka
