Jajka faszerowane groszkiem i żółtym serem

Autor

Jajka faszerowane groszkiem i żółtym serem, to propozycja na święta wielkanocne i na każdą okazję jaką mamy ochotę. Ja akurat te jajka przygotowałam na śniadanie, w ten sposób odmieniłam menu poranne. Oczywiście zrobiłam to w weekend, ponieważ w tygodniu pracuję i zwyczajnie brak mi czasu.
Na święta to propozycja jak się patrzy, te jajka będą pięknie prezentować się na stole wielkanocnym i przede wszystkim smakować.
Ozdabiając te jajka nie żałowałam kiełków, ponieważ smakowo pasują do farszu a dodatkowo je uwielbiam.

Składniki:
* 5 jajek
* kiełki rzodkiewki
* 1/2 szklanki groszku z puszki
* 5 dkg żółtego sera
* sól, pieprz
* szczypiorek
* majonez

Jajka ugotowałam na twardo, ostudziłam i wyjęłam żółtka.
Żółtka roztarłam widelcem na jednolitą masę, dodałam 1 łyżkę majonezu, starty na drobnych oczkach tarki ser żółty, i wsypałam groszek. Przyprawiłam do smaku solą i pieprzem. Wymieszałam.
Połówki jajek wypełniałam tak przygotowanym farszem, oprószyłam posiekanym szczypiorkiem i kiełkami.

Smacznego!
Lidka

 

2
Dodaj komentarz

avatar
2 Comment threads
0 Thread replies
0 Followers
 
Most reacted comment
Hottest comment thread
2 Comment authors
Słodko SłodkaDi bloguje Recent comment authors
  Subscribe  
najnowszy najstarszy oceniany
Powiadom o
Di bloguje
Gość

To co lubię! Pysznie!

Słodko Słodka
Gość

Smaczna propozycja wielkanocna 🙂

Zobacz także