Ciasta i desery

Szyszki z ryżu preparowanego, czekolady i kajmaku

Pinterest LinkedIn Tumblr

Szyszki z ryżu preparowanego, czekolady i kajmaku to wspomnienie dzieciństwa. Dlatego też robię takie często moim dzieciakom. Zajadają się aż uszy im się trzęsą! Pyszne małe co nieco na każdą okazję i porę dnia.
Ja zrobiłam swoje szyszki w trzech kolorach z trzech rodzajów czekolad, ale można je przygotować w jednym kolorze zachowując tylko proporcje jakie podałam w składnikach. Ja zabrudziłam 3 garnki, ale można jeden i też będzie smakować i będą super. Chciałam żeby na talerzu ze słodkościami było kolorowo.
Testowałam ten przepis z większą ilością czekolady, ale nie polecam, szyszki bardzo wtedy się kleją, no chyba że doda się o wiele więcej ryżu.
Zachęcam do zrobienia takich słodkości 🙂

Składniki:
* 900 g ryżu preparowanego
* puszka masy kajmakowej gotowej 460 g
* 150 g czekolady 

Miałam 3 rodzaje czekolad: mleczną, gorzką i białą, z każdej ułamałam połowę tabliczki. Tabliczka ważyła 100 g.
Połowę czekolady mlecznej połamałam i włożyłam do rondla. Dodałam 1/3 puszki gotowej masy kajmakowej. Włączyłam ogień i mieszałam do całkowitego rozpuszczenia się i połączenia składników. Do jeszcze ciepłej masy dodałam 1/3 paczki ryżu preparowanego i wymieszałam. Odstawiłam do ostudzenia. Kiedy masa była już ostudzona zmoczonymi dłońmi formowałam szyszki i odkładałam na tackę. Wstawiłam do lodówki do całkowitego stężenia.
Tak samo postąpiłam z czekoladą gorzką i białą.
Smacznego!
Lidka

* masa kajmakowa o dowolnym smaku

0 0 vote
Article Rating
Subscribe
Powiadom o
guest
0 komentarzy
Inline Feedbacks
View all comments
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x